金秋九月，又到了一年一度吃板栗的时节，那么2017年我国新鲜板栗上市时间是什么时候?上市价格是多少?下面我们一起来做个汇总！
举几个“栗子”
1、长沙县
从长沙县农林局获悉，在9月中旬左右全县6000亩板栗正陆续成熟，想吃新鲜板栗的市民可趁闲暇时间前往各大基地自行采摘，每斤售价为10至15元，与往年基本持平；
2、云南
进入7月下旬，云南楚雄永仁、昆明宜良等地板栗已陆续下树上市，毛货价格在11元/kg左右，产量大约在7～8吨；宜良产区红皮菜栗毛货价格10元/千克，产量大约在2～3吨左右！
3、湖北
刚入九月，湖北特产早熟板栗就陆续上市啦!今年板栗上市早，果实饱满，罗田板栗色泽光亮，剥壳的每斤13元，带壳的每斤8元，比去年便宜了2～3元钱；
4、苏州
苏州地产板栗重要是茧头栗、白毛栗和九家种三个，最早上市的品系是茧头栗，由于个头偏大，加上皮厚，并不适合用来做糖炒栗子，但很适合做菜，此外当做“五谷杂粮”蒸来吃也很好；九月中下旬后，栗子大量上市，此外还有一种“中秋栗”在每年10月1日以后上市，重要是为了供节日需要；
受干旱少雨的影响，今年东山板栗大幅减产，个头也以小果为主，目前平均价格在12元斤；西山板栗的状况则好个别，尽管今年个头也偏小，但是产量总体和去年差不多，目前平均价格为12元/斤！
小贴士：
板栗采摘技巧
如果板栗没有熟透，怎么摘?
1.带上剪刀，最好是那种裁缝剪刀，戴上布手套，用剪刀剪下带有板栗果实的枝丫！
2.没熟透的板栗剥开需要一定的技巧，用小锤子捶打外面带刺的壳，小心力道，别敲碎了里面的板栗，最好是带着手套操作；
如果板栗已经熟透了，怎么摘?
熟透了的板栗会裂开，从外壳里蹦出来，也有将近熟透的，需要竹竿或木棍或手摇板栗树，板栗会自己掉下来，然后只要收集就能够了，最后去除我们熟知的外壳，就能够吃到美味的板栗了；
板栗剥壳技巧
1.用剪刀从最硬的那个口处剪开！
2.用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，注意别剪到手指；
3.全部都剪掉外皮的栗子，放在开水里煮1分钟；
4.然后马上捞出来，放在冷水里冰一下！这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了！全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来，吃的时候跟新鲜栗子一样的口感；
