炎炎夏日，笔者走进衡水市深州大堤镇东李窝村优质苹果示范园，只见一行行3米来高的苹果树整齐划一，一个个挂满枝头的苹果袋好似满树花朵。今年是该村“深康”牌苹果第一个“挂果大年”，果农们早早地追肥、浇水，准备着丰产增收。
东李窝村是一个传统农业村，2009年，时任村党支部书记的康永涛为调整种植结构、促农增收，先后组织村干部和村民代表到天津市果树栽培种植基地和山东苹果种植区进行了参观学习。通过对比各种果树的生长特性和种植效益，他们相中了适宜当地土壤和气候条件的中早熟苹果品种“中秋王”。第二年，村“两委”规划出一块占地300亩的苹果示范园，按照每棵苗补助70%的原则，统一购买、分户种植中秋王苗木2.5万株。
“俺们种的果树有严格要求，种植采用纺锤形密植方法，每亩栽种84棵，果树行株距为4×2米，果树高度控制在3米左右。”果农康金晓说，“苹果套袋一律用纸袋，不仅减轻病虫害，还能降低农药残留，保证苹果品质。”东李窝村的苹果遵循严格、科学的种植管理办法，果树平头、扭梢、拉枝……所有管理都由技术员田间手把手指导。
为把“中秋王”苹果做出品牌，东李窝村成立了“康丰果品合作社”，并注册商标“深康牌”。在果树管理方面，他们实行“三统一”：一是统一购置生产资料，化肥、农药都由村内“康丰果品合作社”联系农资公司购买，并负责严格监管农资质量；二是统一技术培训，该村由村委会出资专门从辛集市聘请技术员常驻村里，为果农手把手传授果树种植、管理技术；三是统一出售，由合作社联系客商，严格监管出售的苹果品质、价格及包装，拒绝欺骗客户。
酒香不怕巷子深，2014年，东李窝村的苹果第一年挂果就受到市场认可。“外观好看，单果平均重量六七两，最大果重可达到一斤多；果形漂亮，红度可达到百分之九十甚至全红，色泽鲜艳；口感兼具红星苹果和红富士苹果的优点，果实肉质硬脆，香甜爽口。“中秋王”每年9月中下旬成熟，恰逢中秋节，离国庆也不远，由于和别的苹果打了时间差，所以东李窝村的苹果卖出了两块五以上的好价钱，比普通苹果高出四五毛。果农康金晓的苹果更是由于个头硕大，直接以每斤4元的价格被某超市全部购买，她的5亩苹果收入了近4万元。
“今年是俺们村种植中秋王以来的第一个大年，预计每亩可产苹果六七千斤，按照眼下的市场行情，每亩地收入15000至20000元不成问题。”东李窝村党支部书记康世峰对今年的收成信心满满，“我们打算再规划几片区域，引导更多的村民种植这种苹果，让我们‘深康’牌苹果的牌子越来越靓。”
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