香蕉味香、品系众多、营养充溢，为芭蕉科植物甘蕉的果实！重要在南方种植，以台湾、广东最多！终年可收获，在温带地区也很受重视；栽培香蕉，关键在于肥料的用量，合理的配料，会给香蕉带来不错的营养；
香蕉是典型的喜钾作物，其需钾量高于其它任何一种果树；区别香蕉品系全生育期氮、磷、钾养份吸取比例大致相同，每生产1000公斤香蕉需汲取氮（N）5.9公斤、磷（P2O5）1.1公斤、钾（K2O）2.2千克；平均为1：0.25：3.5！香蕉对钙、镁的需求量较高！香蕉没有主根，属须根系，由地下球茎抽生肉质不定根；多数分布在土壤土层，发生水平根系，不耐涝、不耐旱、不耐肥，成长期新根抽生旺盛，抽蕾后不再抽生新根！
施肥建议：
香蕉在其成长年周期中，需要多次施肥，全年约为10～15次；抽蕾前采用薄肥勤施，以浇灌为宜，每7～10天一次，占总施肥量75%；
抽蕾期追施一次N、P、K复合肥，每亩施45%（19～5～21）洋丰硫酸钾复合肥45～50千克。初果期施入45%（19～5～21）洋丰硫酸钾复合肥30～40公斤；
一般南方酸性土壤易缺镁，每亩施硫酸镁或硫酸钾镁25～30千克，土壤缺硼时，在香蕉生育期中、前期喷施0.2%硼砂溶液2～3次，增产成效明显！
