西瓜的基肥
在整地作畦时结合施用基肥。基肥施用方法有3种：撒施、沟施和穴施。撒施的方法是在春耕前普遍撒施一层肥料于地面，然后再耕翻入土内。一般每公顷施有机肥30～45吨。这种方法较省工，均匀。但由于西瓜株行距大，用此方法时需肥量较大而且肥料利用率低。沟施是按播种或定植的行距要求先行开挖瓜沟，沟宽50～60厘米、深25～40厘米，然后在播种或定植前15～20天施入粪肥，与底土掺匀后又重新填入原先挖出的表土，踩实整平后即成。沟施的粪肥要求质量较高，一般施用优质的厩肥、人畜粪或饼肥等，厩肥每公顷20～30吨、人粪7500千克、饼肥3000千克左右。在雨水多的地区常施用鱼肥、骨粉、草木灰等作基肥。穴施是在播种或定植前10天左右，按行向挖深15厘米，直径15～20厘米的小穴，每穴中施厩肥1～1.5千克或豆饼100克，或氮磷钾复混肥60～80克，将肥料与穴内土壤掺匀，上面盖土2～3厘米，并做好标记，以备定植或播种。西瓜基肥的施用方法常以撒施与沟施或穴施相结合效果最佳。
西瓜提苗肥
在西瓜幼苗长出2片真叶时，距苗15厘米处开一弧形浅沟，撒施氮肥或氮磷钾复混肥，一般每株施氮8～10克。然后封好土，将畦面盖平，接着浇水一次，其后中耕松土。
西瓜催蔓肥
当瓜苗抽蔓后，在株间或株侧进行追肥。当植株长出4～5片叶时，可在西瓜苗中间开深10厘米、宽10厘米、长40～50厘米的沟，施入100～150克豆饼或50～100克的氮、磷、钾复混肥，或每公顷施氮50～60千克、磷55～70千克，钾75～110千克。施后及时浇水。对于地膜覆盖西瓜，此次追肥可推迟到瓜蔓伸长20～30厘米时再追肥。为避免划破地膜，追肥时可将一侧地膜揭起，沿瓜沟开一条深10厘米、宽10厘米的追肥沟，每株施入100～150克豆饼或氮磷钾复混肥，也可结合浇水追施0.5千克的人粪尿。
西瓜膨瓜肥
当幼瓜直径约5厘米时，距根部30～40厘米处与瓜沟平行开一浅沟，每公顷施N70～100千克，K2O55～75千克，也可结合浇水追人粪尿7500～12000千克。第二次是在瓜的直径达到15厘米左右，亦即果实生长高峰期施用。在植株的另一侧距瓜部30～40厘米处，每公顷再追施N70～100千克，P2O535～55千克，K2O75～110千克。这次追肥主要是保证果实充分发育成熟和有利糖分的转化，同时也可防止藤蔓早衰。在头棚瓜收获前，二棚瓜坐果后进行最后一次追肥，一般每公顷施N45～60千克，K2O75～110千克。主要是防止茎叶早衰，保证植株继续健壮生长，以利于二棚瓜的发育。
在追肥过程中施用的饼肥需充分发酵捣碎，否则易发生地蛆和烧苗危害。在中国传统的施肥方法是每株施入饼肥200～250克，但试验证明只要N、P、K配合施用合理，并按照西瓜不同生育期以及具体的土壤、气候条件分期施用，可以代替饼肥，不仅有利于果实发育，不降低品质，而且还可增加产量，降低成本。
西瓜叶片颜色的深浅可以表现出追肥的效果。如果西瓜植株基部叶深绿，中部叶片绿色，顶部新叶浅绿色，表明生长正常，可适量地正常追肥；如果整个植株的叶片，从上到下都是黄绿色则表明缺肥，需要多追肥；如果整个植株上的叶色都是深绿色，就连长出的新叶都是深绿色，表明氮肥过多，有可能发生疯秧，需要注意控制氮肥的施用。
当底肥不足或西瓜生育后期瓜藤布满全园时，可进行根外追肥，一般采用0.2%～0.3%磷酸二氢钾，再添加0.2%尿素混合喷洒2～3次。在缺锌的土壤上，可喷施0.03%硫酸锌溶液。此外，喷洒0.01%硼砂或硼酸溶液，或0.02%～0.05%钼酸铵溶液在苗期和抽蔓期进行叶面追肥，都有较好效果。
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