草莓在完全成熟后，外表是鲜红色的，让人看起来就想一口吃下去，但是许多人栽培出的草莓大都发生青红相接的状况，看起来就像没熟的一样。那么是什么起因引起草莓着色不良，有没有什么解决办法，一起来植物资料网看看吧。
1、缺乏养份
在果实膨大期时，着色的的好坏和养分密不可分，在施肥时氮肥施用过量，而钾肥、硼肥缺乏时，果实会着色不好。
解决对策：草莓在成长前多施氮肥可促使植株成长发育，但到了果期对于氮肥的需求就不大。这时就需施钾肥、硼肥，其它钙等元素也对草莓着色有促使作用，所以施肥时.要均衡搭配，建议施用有机肥。
2、温度、光照
草莓着色重要是一种叫花青甙色素合成，此类物质在20～25度的环境发生，如果温度太高或太低都会影响它的产生，所以产生着色不良征象。其它光照不足，果实的糖分累积不够，会发生生理性白果征象，最后果实变成淡黄白色，而且味道较淡，果实质软易烂，不易储藏。
解决办法：严格抑制温度、光照条件，在果期白天抑制在20～25度，晚上在15～20度，每天坚持光照在12～15小时之间，修剪茎叶，增强植株的通风、透光性。
3、果实长期和地表接触
由于草莓植株较矮，茎匍匐在地上，所以结果时大一些果实和地表接触，这也形成果实一一些红一一些青的征象，这是.因为和地表接触的的位置接触不到光照才引起的。
解决办法：在转色期时定期将果实翻转一下，让依靠近地表的一面也能接触日光，或者在栽培时过高植株栽培高度，这样就可防止这一问题。
4、过多利用激素或膨大剂
有些果农为了提早上市和加强产量，在果实膨大期，往往利用激素或膨大剂促使果实迅速膨大，这样果实确实更大，但是它的花青甙产生需要时间，所以引起果实大，但着色不好。
解决办法：尽量少利用或不利用激素和膨大剂，这些东西对于人体有一定的损害，应该合理抑制温度、光照条件，科学施肥，使果实又大又甜。
以上是植物资料网为你带来的的草莓着色不好的 因素和解决对策，其它在栽培时也要堤防栽培密度，密度太高，植株间通透性差也会引起着色不好、畸形果的产生，更多农业知识，敬请关心植物资料网。
