为提升葡萄抗寒性，我国东北中北部地区常利用山葡萄作为抗寒砧木。目前生产上一般采用种于繁育的办法培育山葡萄砧木苗。下面以山葡萄为例说明葡萄的种子繁育措施。
1．种子的采集和贮藏选择树势健壮、无病虫害的植株作为采种母本树。当母本树的浆果充分成熟时采集浆果，摆放冷凉处。此后，浆果开始腐烂，挤压浆果，洗去果皮和果肉，取出种子，并漂去未充分成熟的瘪种。洁净的饱满种子能够直接和湿沙按1：3-4的比例层积。层积温度～10-0摄氏度。
2．种子催芽处理次年3-4月将种子取出，用清水浸泡1-2天，然后按1份种子3份湿沙的比例掺沙，沙子的湿度以手握成团但不滴水为度。于25-28摄氏度处将参沙的种子平铺5-10厘米厚，上盖湿布保湿。催芽处理时期，温度不可高于28-30摄氏度，不要低于22摄氏度。一般通过5-7天种子即开始“裂嘴露白”，当种子有20％-30％“露白”时即可播种。种子催芽不能过度，否则胚根发出太长，播种时不但容易损害胚根，而且种子的贮存营养物质消耗也太多，播种后无力出土。催好芽的种子如不能马上播种，可将种子移到2-3摄氏度下保存，播种前重新放室内锻炼1-2天。
3．播种山葡萄一般春播，辽宁省南部地区一般为4月上旬，黑龙江省多在5月上旬进行。在春季较干旱的地方，可用畦播。畦宽0.8-1米，长5米，畦埂宽0.2米，播种2-3行。在较冷凉的地方，可用垄播，垄距50-60厘米。
畦播时一般多用撒播和条播，出苗后能够减苗移栽。撒播时，先将苗畦整平踏实，浇足底水，待底水所有渗下后，按预定的播种量，将种子匀称地撒在畦内，然后覆盖1.5厘米厚左右的过筛细土，上边再撒上0.5-1厘米厚的细沙。条播对策是在畦内每隔20-30厘米用锄尖开深为2-3厘米的小沟把种子匀称地撒在沟内，然后盖土1.5-2厘米厚，轻轻压实，使种子与土壤慎密接触。
垄播时多用点播或条播。点播时在垄台上每隔10-15厘米点播2-3粒种子。条播在垄台上开1-2条小沟。播种后培土2-3厘米，轻轻压实。
播种的盖土不可过厚或过薄。培土太厚小苗出土困难，盖土太薄种壳会随芽带出土外，子叶难以从种壳中脱出，种子还容易干燥而下降发芽率。培土宜用砂壤土或河沙，以免灌水或遇雨表土板结，新苗破土困难。为避免表土板结和保商，播种后覆草是一个好措施。
4．田间管该当有20％左右的新苗出土时，要准时撤除覆草，小苗长出3片真叶时.要减苗移栽成单苗，定苗后株距10-15厘米。当新苗长到30厘米左右时摘心，促使加粗成长和枝芽成熟。
4-5片叶时进行叶面喷肥，施用0.3％的尿素，每公顷75-120公斤，早先可土施腐熟的人粪尿每公顷7 500-15000kg左右，硝酸铵300-450公斤，使砧苗成长强壮。追化肥时不要把肥料撒在叶子上，以免烧伤幼苗，追肥后进行灌水。8月叶面喷追钾肥，施用5％的硫酸钾，以促使枝条成熟。
露地播种的砧木苗，一般当年达不到绿枝嫁接粗度，多采用来年绿枝嫁接的对策培育成品苗。在上冻前，每棵砧木苗留2-3个芽、约5厘米左右高剪截。冬天砧木苗能够不挖出，就地封垄防寒；也能够挖出，窖藏或沟藏，来年春定值于苗圃中。
来年春土地化冻后，就地防寒苗去掉防寒土，贮藏苗定值。追施速效氮肥并灌水。萌芽后，每棵留新梢1-2个，立支架并引缚新梢。新梢在30厘米左右摘心，促进加粗成长，以备嫁接。
