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将成熟的新鲜柿子（无腐烂）摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染的环境中阴干，然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉。
接下来是消毒。缸和竹篓消毒时用开水冲刷。缸和竹篓消毒晾干后，用棉纱在竹篓底衬上1～2层，再用塑料布在竹篓内的周围衬上一层，就可以上料了，上完料后用棉纱盖在上面，最后用防尘罩把整个缸罩上。要放在无污染无蚊虫的地方。经过1～2个月自然发酵后，缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液，这两个月之内不要动它，等能闻到有醋的酸味时，把竹篓拿下，看看缸内柿子水的上面有没有一层乳白色的半透明的东西（醋衣），如果有证明成功了，这是前期发酵。但不会太酸，有甜味。颜色就像红葡萄酒一样透明。
用木质的或塑料的勺子把柿子醋原液灌入经过消毒的瓶中包装密封，在阴凉处挖一个1米以下的坑掩埋。这就是后期发酵，随用随挖。用这种方法制成的陈年老醋能存放数年。
多年来，我们进行了探索，以期寻找适合我区大棚蔬菜种植的茬口布局，提高种植效益。经过在其林镇大面积摸索和试验，认为大棚番茄、丝瓜、蒜苗茬口布局安排较为合理，一般亩产番茄4000-5000公斤，丝瓜800-2000公斤，蒜苗1800-2000公斤，效益可观，值得推广。 一、番茄选用早熟、抗病、耐低温的宝...
2648 种植技术 蔬菜种植科普
有机肥和化肥的施用原则不能颠倒 肥料的施用原则是以有机肥为主、化肥为辅，不能颠倒，只有这样才能使蔬菜优质高产无公害。有机肥必须充分腐熟。未充分腐熟的有机肥如鸡粪，带有大量的盐类和病虫，施用后须费人力、财力去防治病虫害。另外，化肥的施用要避免单一，应根据不同蔬菜的需求合理配方施用。磷元素和钾元素的施用...
1983 果树种植技术 果树种植知识
胡萝卜是人们生活中常见的蔬菜，富含特有胡萝卜素，是日常食用消耗性蔬菜。种植要取得更大的经济效益需要提高产量，保证质量，那么以下要讲的内容就是在生产中如何通过具体措施提高产量。1、选地选种种植时选地势较为平坦的、有机质丰富,排灌方便、无连作的土地，进行轮作。控制菌源,提高生长质量。选择适合本地气候生态...
901 种植教程
黄瓜套种苦瓜，眼下正是黄瓜、苦瓜生产交替的时候，需逐渐将苦瓜吊起来，一方面避免黄瓜落蔓后压住苦瓜茎蔓，阻碍其生长，另一方面避免苦瓜茎蔓一直贴近地表，发生冷害。可是苦瓜吊起来后，其茎蔓生长速度要比黄瓜快，为了避免苦瓜影响黄瓜正常生长，需采取必要控长的措施。在这方面，寿光市孙家集街道石门董村菜农魏士銮的...
2115 种植知识 果树种植技术
香瓜也就是甜瓜，是一种口感清爽香甜的水果品种，在市场上很受消费者的欢迎。由于其种植管理简单，目前我国南北方地区均有甜瓜的栽培分布，尤其以新疆的甜瓜最为出名。而为了满足多季上市的需求，大棚种植技术的应用逐渐被广大种植户所采纳。下面将其技术要点简要分享给大家。1、品种选择大棚种植香瓜应该以早熟、中熟优质...
2976 农作物种植搭配禁忌
蜜蜂是一种以花粉、蜂蜜为食物的生物，人们利用蜜蜂生产蜂蜜，制作成蜂胶、王浆以及蜂蜡，具有良好的经济价值和丰富营养价值。随着市场上对于这类蜂产品的需求逐渐旺盛，蜜蜂养殖已然成为部分地区农民的主要收入来源。但蜜蜂养殖并不是一件容易的事，经常会遇到各种各样的问题，比如蜂王丢失等等，那么其丢失的原因是什么？...
1223 种植技术
一、种薯选择及处理种薯是冬季马铃薯生产中除品种外最重要的一个获得高产量的影响因素，要高度重视种薯的问题，播种时要使种薯达到最佳的生理状态。（一）种薯的选择选择品种纯正、健康、无晚疫病及其它病害，已通过休眠期，萌芽达到最佳状态（0.5～1厘米）的马铃薯作种薯。冬季生产上使用的种薯应选用脱毒马铃薯一、二...
2930 农作物种植技术 蔬菜种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
