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香菜收割的方式应该根据需要程度来定，如果是只吃一次，就可以选择拔的方式，如果是需要一直收割的话，就应该选择剪的方式，留住香菜的根部在土壤中，香菜还可以继续生长，不需要重新种植。
1、二者都行
如果选择只吃一次香菜的话，那香菜收割就可以选择拔的方式，将香草根部同时拔掉，避免其继续生长，如果是想收割之后还可以继续收割香菜，那就应该选择剪的方式，将香菜根部留下土壤中，让其可以继续生长。
2、生长习性
香菜是一年生或多年生草本植物，适合生长在较为温暖湿润的环境中。香菜的耐寒性较强，可以在零下二度的环境中正常生长，但是香菜不适合在夏季种植，夏季温度过高，香菜就会停止生长。
3、主要价值
香菜具有一定的药用价值，可以缓解荨麻疹初期的症状，也可以用于感冒的治疗中。同时香菜具有一定的食用价值，食用香菜可以促进消化，并且香菜中的维生素含量丰富，可以提高人体免疫力。
4、养护方法
香菜在种植过程中要选择有机质含量较为丰富的土壤，并且在香菜生长旺盛的时期要多浇水，保持土壤的湿润程度，同时还需要适当的施用一些氮肥，提供香菜生长所需的养分，帮助香菜快速生长。
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1401 种植常识 果树种植指南
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2888 果树种植指南 蔬菜种植科普
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517 果树种植知识 农业种植禁忌
对茄子适度摘叶能减少落花，减少果实腐烂，促进果实着色。一般只是摘除衰老的枯黄叶或光合作用弱的叶片。在对茄直径有3-4厘米时，摘除门茄下部的老叶；四母茄直径有3-4厘米时，摘除对茄下部老叶，以后一般不再摘叶。摘叶量根据茄子品种和植株长势而定，一般分枝能力强、枝叶繁茂的品种，以及密度过大、生长过旺的植株...
1027 果树种植教学 农作物种植知识
蘑菇菌包一般是采取多点式接种，就是在瓶内培养料周围，按照适当的距离接种3-4点，料面上再接小块菌种，需要在24-28℃的温度下，暗培养7-10天，菌丝萌发生长至直径4厘米左右的菌斑时，需要马上对菌丝进行人工搅拌，等待25-30天可长满瓶口。 1、蘑菇是一种生活中比较常见的食物，它的食用价值非常高，味...
1427 农作物种植知识
1、预处理。先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质，剥皮后将果皮放入同重量的沸水中预煮9min(分钟)以上，柑橘皮和橙皮中绝大部分苦涩味被除去，并进一步除去果皮上残留农药，沥干水后用清水浸泡备用。2、成浆。先采用捣碎机将柑橘皮囊(橙皮囊)捣碎成泥状，然后添加适量水，并用间隙分别为2mm、1mm、0.5m...
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