植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

奇特观赏辣椒新品种及栽培技术

时间 : 12-11 投稿人 : 雅意 点击 :

辣椒是人们十分喜爱的蔬菜,营养丰富,特别是Vc含量居各种蔬菜之首,在人们的餐桌中占很重要的位置。现在,随着人民生活水平的日益提高,人们不仅要求蔬菜好吃,而且要求“好看”,辣椒也是这样。几年来我所从国内外引入和培育出许多新颖奇特的辣椒品种,它们色彩艳丽,有绿、白、橙、黄、红、紫等多种色彩;它们形状奇特,有珍珠型、牛角型、灯笼型、枣型、元宝型、玉指型、三角型、吊钟型等;此外,这些辣椒还具有极辣、微辣、香辣、麻辣、后辣、爆炸辣等多种风味,假如能够将它们一一细尝,领略辣椒文化,别有情趣。这些既可观赏、又具食用价值的特色辣椒,特别适合观光生态农业、都市农业、家庭种植的需要,越来越受广大消费者的喜爱,具有广阔的开发前景。现将几种奇特观赏辣椒及栽培技术介绍如下:

奇特观赏辣椒新品种及栽培技术 | 植物百科

1 品种介绍

(1)风铃辣椒:金元宝形,又象风铃,果长3--4cm左右,果顶宽4--5cm,味较辣,嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属迟熟品种。对高温敏感,35℃以上或15℃以下受粉不良,不能座果,开花座果期适宜温度为25℃左右。植株较高大,高1.5m左右,单株挂果40--50个左右,适宜观赏园艺及露地生产用。

(2)五彩椒:小果型,呈长圆锥型,近似三角形,朝天,果长2.5cm左右,果宽1.6cm左右,一株可同时有奶白、浅黄、浅蓝、橙黄、红五种颜色,具有很高的观赏价值。辣味强,植株高50cm左右,座果力强,结果数多,每株可挂果150多个,适合家庭种植及温室大棚、露地生产栽培。

(3)黑皮小指天椒:小果型,呈圆锥形,近似三角形,果朝天,果长2.5cm左右,果肩宽1.6cm左右,有连续开花结果特性,结果较多;果色随成熟度不同而发生变化,幼果期为紫黑色,初成熟期变为青绿色,老熟期变成鲜红色,这样在一棵植株上可同时长有三种颜色的果实,很有观赏价值。该品种辣味中等,植株高60cm左右,生长健壮,座果率高,每株可挂果100多个,可在家庭阳台及温室大棚、露地栽培。

(4)黑珍珠:果小,圆形,直径0.8--1.3cm,大小如珍珠,朝天,果皮紫黑色,如熟透了的黑葡萄,十分精致小巧,果实成熟后呈鲜红色。辣味强。结果力较强,每株可结果80--100个,植株高30--40cm左右,可在家庭阳台及温室栽培。

(5)红枣辣椒:小果形,呈长圆形,形状及大小刚好跟鲜红枣一样,长3--4cm左右,宽1.5--2cm左右,幼果期鲜绿色,皮光滑,成熟果鲜红色,并且果皮出现网纹,故有“网纹辣椒”之称。味极辣,结果多,每株可结80--100个,植株高60--70cm左右,生长健壮,座果力强,可在家庭阳台及温室大棚、露地栽培。

(6)黄线椒:果瘦长,朝地,金黄色,长12--15cm,果宽0.8--1cm,幼果期绿色,果成熟后呈金黄色。味极辣,属麻辣类型,香味浓,刚吃时不觉辣,但稍后辣味不断加强,且较持久,深受嗜辣人士喜爱。植株高50cm左右,结果力强,生势健壮,可在家庭阳台及温室大棚、露地栽培。

(7)幸运星:果小,圆形,直径0.8--1.2cm,大小如珍珠,果柄2cm,果朝天,每株可结果200多个,有如满天繁星挂在树上,有连续开花结果的特性,结果初期,果实绿豆大小,奶白色,果实成熟后转为鲜红色。味极辣,入口即辣,稍后辣味逐渐消失,辣味来得快,去也快,属爆炸型辣味,风味独特,可鲜食及淹制。植株高50--60cm,生势较强,座果率高,抗病性强,适应性广,可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培。

2 栽培技术

(1)播种育苗 辣椒对温度和湿度要求较高,华南地区适宜一年种春植和秋植两造,春植2月下旬--3月中旬播种,秋植7月下旬--8月上旬播种。为提高辣椒的成苗率及质量,应选择在温室或小拱棚进行育苗。采用土基质育苗,用泥炭土、河沙、珍珠岩6:3:1作基质,将它们均匀混合后装于8X8cm的塑料育苗杯中,排放整齐。种子播前用10%磷酸三钠浸15min(分钟)消毒后,将种子投入30℃温水中浸泡2--3h(小时),然后置于30℃的环境中催芽,待种子露白后即可播种,每杯播一粒,然后在上面覆盖0.8cm厚的基质,最后盖上一层遮阳网,淋透水。待2/3种子出苗后撤去遮阳网,并用600倍的普力克喷雾防治瘁倒病,每星期淋一次0.5%的复合肥水,补充养分,培育壮苗,具4--5片真叶时定植。

(2)定植 选择前造没种过茄科作物的田块,定植前,深耕细耙,施足基肥,667平方米施入腐熟鸡粪1000kg,复合肥30kg,起畦,畦面宽1m,高25cm,畦面要平整,采用双行定植,株距30--35cm,品字形定植,株型较大的品种株距为50cm,定植时保留根部的基质完整,以防伤根,种后马上淋足定根水。

3 田间管理

(1)肥水管理 定植后要及时查苗补苗,保持土壤的湿润。种后7d淋一次1%的复合肥水,促进植株的生长,开花前10d左右667平方米追施氮磷钾复合肥15kg。第一次采收后,667平方米再追施三元复合肥20kg,尿素10kg,采用穴施,离根基部15--20cm处施肥,以免造成烧根,以后每采收一次均要追肥。

(2)整枝 辣椒一般为二杈分枝,主枝以下侧枝应及时疏除,主枝上的侧枝适当保留,以利通风透光,减少养分消耗,促进开花结果,增加结果数。为提高抗风抗倒能力,这些观赏辣椒要采用支架栽培或吊绳栽培,插竹支架选择在开花前、结合中耕培土进行,每株用交叉二支短竹支撑主干。

(3)保果与疏果 开花时期温度高于30℃或低于15℃时会引起受粉不良,影响座果,可用番茄灵液或辣椒素喷花,促进座果。当结果较多时,可适当采收部分上市,特别是老熟果一定要摘除,减少养分消耗,以免影响植株生长。

(4)采收 观赏辣椒一般以观赏为主,亦可食用,要根据各自需要决定采收时期。如果是用于观赏的,可采收多余及成熟的辣椒,以保持植株旺盛生长,延长观赏期。如果是食用或加工用的,依据自己的用途,在各时期的不同颜色及成熟度进行采收。

(5)病虫害防治 以蚜虫、蓟马、茶黄螨、病毒病、疫病、青枯病为重点,可用5%高效大功臣1500倍防治蓟马和蚜虫,用抗螨23或克螨特800--1000倍喷雾防治茶黄螨等螨类,用普力克600倍防治疫病,用病毒通1000倍防治病毒病,用72%农用链霉素4000倍灌根防治青枯病,注意不能长期单一使用同一种药,要交替使用,避免病虫害产生抗性。

来源于2002年第3期《中国辣椒》梁继生 曹健松 谢伟平 潘启取 (广州蔬菜研究中心 广州 510315)

相关文章

  • 加工产品——同安龙眼蜜
    加工产品——同安龙眼蜜

    龙眼蜜是蜜蜂在龙眼开花季节所采的龙眼花蜜酿造而成的。它质地细腻,色泽呈琥珀色,气味浓郁,闻之有龙眼干香味,饮之甘甜可口,如同品尝新鲜龙眼一样。1964年,全国供销合作总社根据龙眼蜜的色、香、味,与荔枝蜜、椴树蜜、洋槐蜜等同列为一等蜂蜜。多年来,它一直是厦门口岸出口的传统土特产。同安县年收购量为50吨...

    2114 蔬菜种植知识 种植方法
  • 怎样储藏红枣
    怎样储藏红枣

    1、放在阳光下晒几天,为防止枣皮变黑,可在枣上遮一层篾席,晒干晾凉后装入缸中;或在阴凉通风处摊晾几天,待晾干后放入缸中,然后盖上木盖。也可在枣中拌上草木灰,放在桶中盖好。 2、用30-40克盐,炒后研成粉末。将500克红枣分层撒盐放入缸中封好,红枣就不会坏,也不会变咸。枣多时可按上述比例增加盐。...

    2429 果树种植教程 果树种植科普
  • 三月果园这样管
    三月果园这样管

    苹果:①春季修剪:包括拉技开角、刻芽和花前复剪。花前复剪在能够准确辨认花芽形态后进行,复剪主要任务是调节花量,使花、叶芽量达到适宜的比例,同时还要注意剪除冬剪时遗漏的病虫枝、干枯枝、重叠枝等。②完成追肥、浇水、松土、保墒。在土壤解冻后至发芽前尽早追施速效肥,可采用条沟或环状沟方式施入,以尿素为标准的...

    873 农业种植注意事项 果树种植指南
  • 丰抗1号西瓜
    丰抗1号西瓜

    品种来源 原煤抗重茬丰收1号,天津市武清县民办西瓜研究所利用抗1×抗9配制的一代杂种。l998年通过天津市农作物品种审定。特征特性 植株无限生长,生长势中等,叶量适中,叶片绿色,节长10厘米左右。花期集中,第1雌花着生在主蔓第6-7节,雌花间隔4-5叶。果实椭圆形,果形指数l.6左右,单瓜重8公斤左...

    740 种植知识 农业种植禁忌
  • 桃授粉、疏果及采收技巧
    桃授粉、疏果及采收技巧

    实践发现,桃要夺高产,必须适时进行授粉、疏果及采收。授粉桃开花期,经常会出现阴雨和低温天气,给正常授粉带来障碍。这对无花粉品种来说,矛盾更为突出。为使桃高产稳产,必须进行人工授粉。具体办法是:把花粉收集后,当全树有50%以上的花开放时,人工点花。先开花的树先点,一次授完。每做一大枝,划上标记,避免重...

    2215 种植技术 农业种植方法
  • 发财树头烂了怎么办 发财树根部烂了怎么办
    发财树头烂了怎么办 发财树根部烂了怎么办

    养殖发财树最害怕的是出什么问题,因为一旦出了问题影响的不只是植株本身,还有整个家居环境以及生活在这个环境中大家的心情。所以养殖发财树一定要对发财树的生长状况进行及时的监管,一旦发现什么苗头就需要及时的进行控制和管理。发财树头烂了怎么办根(茎)腐病 这是一种严重危害发财树的常见病害,又称为腐烂病。防治...

    668 发财树 农作物种植搭配禁忌 枝条 植株 怎么办 树根
  • 油麦菜大棚秋冬栽培要点
    油麦菜大棚秋冬栽培要点

    油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜的形...

    2188 农作物种植资料 莴苣 生菜 油麦 油麦菜 苗床
  • 百香果种子繁殖技术5个技巧
    百香果种子繁殖技术5个技巧

    想要种植好百香果,一般都有很多种繁殖技术,主要包括嫁接繁殖和播种繁殖技术,而种子繁殖所需要的时间也是更多的,而且百香果的产量难以保证,一般不建议单独使用该方法进行繁殖,接下来一起了解下百香果种子繁殖技术吧!1、选种选择长势强健,果实均匀,成熟一致,抗逆性强的母树采种,以秋季成熟果采种为佳,采摘后的果...

    588 种植技术
  • 桂花扦插繁殖方法 桂花什么时候修剪(怎么修剪)
    桂花扦插繁殖方法 桂花什么时候修剪(怎么修剪)

    桂花在我们生活中经常能看到,因为外形美观,花朵小巧精致,带着非常清爽宜人的香气,具有极高的观赏价值,常被种植在庭院或是公园、马路边。很多人都喜欢养殖桂花树,那么大家知道桂花要如何修剪、扦插吗?下面与小编一起去了解下吧!桂花扦插繁殖方法1、扦插时间扦插时间宜在每年的5月中旬至7月中旬,9月中旬至10中...

    827 桂花 种植技术大全 时候 土壤 方法 基部
  • 以螨治螨推广四年成效佳
    以螨治螨推广四年成效佳

    “以螨治螨”推广四年成效佳亩至少节约成本340-350元,提高柑桔产量12%通过四年多的推广应用,我省柑桔“以螨治螨”技术取得了可喜的成效。昨日记者从省植保总站生防站获悉,截至2006年底,全省累计应用捕食螨超450万包,占全国使用总量的50%以上;农药使用量减少55%以上,每亩至少节约农药和人工成...

    2765 果树种植教程 蔬菜种植知识
  • 核桃种植的五大要素要点分析
    核桃种植的五大要素要点分析

    核桃是一种营养价值非常高的干果,目前我国不少地区都有栽培核桃,但是核桃种植的条件和必备因素有非常多,一般来说只要达到核桃种植的一些要素,才能使核桃达到高产。1.对*壤、地形的要求核桃树喜欢生长在*层深厚,通气良好的壤*和砂壤*中,*壤以中性或微碱性为宜,PH值为7.0~7.5,山地、滩地、平地、坡地...

    2706 农作物种植水肥管理
  • 白芷的科学种植技术
    白芷的科学种植技术

    1、整地每亩施腐熟堆肥或厩肥2500—5000公斤,饼肥100公斤和磷肥50公斤作基肥,肥沃地也可少施。施完后进行翻耕,深度达1尺以上为好,翻后晒土使之充分风化,晒后再翻耕一次。要深耕细耙,并使上下土层肥力均匀,防止因表土过肥而须根多,影响产量和质量。2、作畦。整平耙细后作畦,畦高15&...

    1284 种植技巧 追肥 幼苗 白芷 条播
  • 樱桃果园管理技巧
    樱桃果园管理技巧

    种植樱桃树的时候整个果园的管理是很重要的,大家产量的高低很大程度会受这个的影响。有人总觉得自己的产量上不去,那么你考虑过自己这方面做到位了吗?下面就来了解下吧!1、正确给水这个是指种植的时候在用水方面的规范化,很多种植户在这方面其实都没有系统的学习过,浇水基本靠自己的经验,这就到时有时用水不是很规律...

    276 农作物种植知识
  • 砀山酥梨的修剪有什么特点?
    砀山酥梨的修剪有什么特点?

    砀山酥梨干性强、层性好,树姿直立,树形宜采用主干疏层形。为防止干性过强而引起上强下弱,应及早落头,做成延迟开心形。酥梨主枝角度小、直立,易主枝强侧枝弱,主枝应当开张角度、环剥,侧枝宜多短截。旺长枝、中等枝都宜采用先放后缩的方法培养枝组。果台一般只发一个长的副梢,连续缓放易形成松散枝组,应及时回缩培养...

    449 果树种植科普 农业种植教程
  • 阿克苏地区梨木虱发生规律及无公害防治技术
    阿克苏地区梨木虱发生规律及无公害防治技术

    梨木虱属同翅目,木虱科,在管理粗放的梨园发生较为严重。春季若虫集中于新梢、叶柄处危害,夏、秋季在叶背取食,受害的叶片叶脉扭曲,叶面皱缩,造成叶片逐渐变黑脱落。梨木虱可随风迁移,暴发性强,若虫的分泌物污染果皮,影响香梨产量,降低商品果质量。一、危害症状梨木虱有刺吸式口器,它通过口针吸取梨叶、新梢、嫩芽...

    600 蔬菜种植知识 农作物种植
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: