韭菜是日常生活中常见的一种蔬菜,其含大量维生素和粗纤维等营养,尤其在春天时韭菜最为鲜美。韭菜种植较为简单,而且能够多次采收,不少人家里菜园也习惯种上一些韭菜,但往往会出现出苗不好的情况,实际上就是在播种环节上出了问题。那么韭菜该如何播种呢?需要注意哪些要点?一起来了解下吧。
1、注意播种选地
韭菜的适应能力较强,对*壤的要求并不严格,在大部分的地块上都可以自然生长。但若想让韭菜长的更好、产量越高,宜选择在*壤深厚肥沃、有机质含量高,*壤团粒结构优良、*质疏松通透性好、保肥、保墒性好,背风向阳且地势较高的地块。最佳地质以沙壤*最佳,PH值为4.5-6.5。
此外,韭菜不适合重茬种植,长期重茬种植的韭菜,不仅根系发育不良和叶片长不好,而且因为重茬的原因,*壤中的病菌、虫卵、害虫会不断累积增多。因此,在韭菜种植地选择上,最好选择应当选择近2-3年内韭菜的新地,或者与豆类、叶菜类、瓜类及禾本科等作物进行2-3年的轮茬种植。
2、注意播种时间
韭菜喜冷凉,适宜的发芽温度为15-18℃,温度过高或者过低都会发芽缓慢。露地种韭菜地温稳定在12℃以上就可以播种了,北方地区4月上旬到5月下旬之间都可以播种,南方地区则在惊蛰前后播种,比北方提前一个月。
3、注意种子处理
①浸种:浸种之前先用清水淘洗一遍清除杂质和瘪籽,再用600倍的多菌灵溶液浸种30分钟进行消毒。对于韭菜这类不易吸水的种子我们可以采用温汤浸种,加快浸种过程,具体方法为:用50-60℃的热水浸泡20-30分钟,在这个过程中一定要不断搅拌使水温降至30℃,然后在常温水(25℃)中浸种8-12个小时。
②催芽:韭菜种子喜冷凉,所以要放在冷凉的地方进行催芽。取出完成浸种的韭菜种子,平摊在湿毛巾或者其他湿棉布上,然后再用湿布盖住,把种子放在15-20℃的地方进行催芽,每天清洗2-3次,有30%的种子露白就可以播种。
4、注意播种量和播种方法
正常情况下,每亩地播种量在3-6公斤左右,播种的密度一般可以掌握在行距15-25公分、株距12-16公分、每穴3-5粒种(具体视种植条件和环境等情况而定)。家庭种植韭菜都是平畦播种,但是生产上我们较多选择浅沟播种,同样是先做平畦;在平畦上开沟,沟要深一点,为6-8cm,沟距为30cm,沟内浇小水,水渗后撒播种子,播完后覆*2-3cm,这样播种沟就成为浅沟,韭菜长出来后,在生长过程中逐渐培*。
韭菜出苗算是比较慢的,即使催芽后播种也需要5-7天才会出苗,而干籽播种则需要10-20天出苗。而出苗后则要根据长苗情况,适时浇水和施肥,这样播种育苗工作做到位了,韭菜获得高产就不成问题。