寿光市稻田镇南吕何家村以周年种植油瓜为主要栽培模式，多年来他们不断走创新发展的路子，不仅在油瓜的产量和品质方面取得了相当大的进展，更完全达到了无公害生产的标准。由于南吕何家的油瓜瓜条直、黑、亮，上下色泽均匀，口感好，无农药残留，多年来也一直受到边贸客户的青睐，2007年4月份，在该村村委的支持下，他们正式注册了“南吕何家”精品油瓜品牌！有了品牌法宝，该村油瓜种植户的经济效益有了明显提高，即使在油瓜销售淡季，他们的油瓜也总是被客户第一个抢购，价格也会比其它地区生产的油瓜每公斤要高0.4元以上，着实让当地菜农占据了油瓜市场的绝对优势，尝到了生产品牌蔬菜的甜头！
事实上，品牌蔬菜是市场经济的必然产物，南吕何家村只是抢占了先机，并从中获益！为了进一步打响“南吕何家”品牌，该村的每一位油瓜种植户都严格按照无公害生产的标准进行生产，现将技术简介如下：
1、育苗
一般在8月底播种，砧木选择优清台木或神根F1。油瓜种子要早播一天，砧木第二天播种，苗子4～5天就能出齐，6～7天可以嫁接，10天左右断根，只要苗子足够健壮，能够顶住阳光照射，就可以定植。
2、定植
定植前要精细整地，大量使用有机肥，一般亩施充分腐熟的有机肥10方以上，再补施二铵、复合肥、钾肥50～80公斤，做成垄，小沟50厘米，大沟90厘米，株距40厘
米，定植密度为每亩1800～2200株，定植后立即浇缓苗水，使幼苗坨与垄土相结合，有利于根系的发展。
3、水肥管理
定植后3～4天浇一次缓苗水，促进缓苗，以后水水带肥，以腐植酸类冲施肥加少量复合肥为主，一般每10天左右浇一次水，结果期间每周喷施一次0.2～0.3%的磷酸二氢钾或邦龙普力登有机叶面肥。空气湿度保持在75%左右。
4、温度管理
定植前一周内白天25～30℃，夜间18～20℃，超过30摄氏度放风。缓苗后要降低温度，以白天22～28℃、夜间16～18℃为宜。
5、光照
油瓜耐弱光性较强，冬季弱光情况下能获得较高的产量，夏季高温强光易生生理性病害，因此一定要加盖遮阳网或用黑墨水、泥浆等喷洒在棚膜上。
6、二氧化碳施肥
大棚内因为冬季光照时间短，二氧化碳浓度大大降低，有条件的可适当补充二氧化碳气肥，浓度为750毫升/公斤，油瓜产量将增加20%以上。
7、采收
可根据市场需要及时采收。一般出口边贸的长度要求在22～30厘米之间，上海、青岛等地的市场需求为18～22厘米。
8、病虫害防治
油瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病和枯萎病等。虫害有斑潜蝇和蚜虫等。
病害主要以预防为主，可用800～1000倍的霜霉威或霜力克防治霜霉病；可用4000～5000倍的硫酸链霉素或3000倍的克菌康防治细菌性角斑病；用600倍世高防治白粉病；发生枯萎病时在苗期每隔7天左右用500倍多菌灵溶液灌根一次；发生斑潜蝇时喷施2000倍斑潜皇药液；蚜虫发生时可喷施2000倍一遍净溶液。
(齐好良郝峰峰)
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