春辣椒高产栽培应掌握哪些技术措施?在辣椒的栽培管理中,要不断地调整营养生长和开花结果的关系。在病毒病害病危害较重的情况下,合理密植,肥水早促,使植株早发棵并保持比较旺盛的营养生长,则有得提高植株的抗病性,获得高产。(1) 选用适于春露地栽培的品种:要采用较耐寒,对低温适应性较强,坐果节位低,表现早熟丰产,适应性强,抗病性强,品质好的品种。如:湘研1号、早丰1号、中椒5号、双丰甜杂1号等。(2) 培育适龄壮苗:1月下旬采用温床育苗。苗龄80~90天,幼苗茎秆粗壮,节间较短,叶片大而肥厚,叶色深绿,根系发达,门椒现蕾。(3) 整地施肥:辣椒根系浅而弱,为了促进根系的发育,保证植株有旺盛的营养生长,辣椒在定植前应施足基肥。施肥后耕翻耙细,然后做畦。排水良好而肥沃的砂质壤土为宜。(4) 适期定植与合理密植:辣椒的定植期一般比番茄晚些,比茄子早些。地温稳定在10~12℃是即可定植,华北各地一般在4月中、下旬。辣椒适于密植,因为密植而发生徒长的现象较少。辣椒多被告双株定植;行距50~60厘米株距30~35厘米合理密植,植株及早封垄,能发送田间小气候,可减轻病毒病发生,也有利于提高早期产量和总产量。(5) 中耕与肥水管理:辣椒定植缓苗后,要加强中耕划锄并与肥水管理相结合。中耕、追肥、浇水紧密配合,满足辣椒对土壤见干见湿的要求。门椒开花之前,中耕1~2次,可追1次肥,亩施尿素20公斤或腐熟捣碎的大粪干500~1000公斤、然后浇水,促进茎叶生长。门椒开花时,应控制浇水,中耕1~2次。门椒坐果以后,应进行1次大追肥,每亩追施氮、磷、钾复合肥30~40公斤、尿素20~25公斤、草木灰100公斤,施肥后划锄,使土、肥混合,随即浇水。采收盛期和越夏期间随水冲施几次速效氮素化肥即可。(6) 病虫害防治:定植后要及时喷药防治蚜虫,以减少传毒媒介。要及时防治炭疽病、软腐病、绵疫病等病害,确保辣椒生长健壮。(7) 采收:辣椒的青果和红果均可食用,采收时期和标准十分严格。在果实已充分长大时适期采收有利于提高产量。
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