今年4月下旬,圆葱出现少量分蘖及先期抽薹现象,部分种植户尤其是第一年种植圆葱的农户,不明白其中的原因,以为是种子质量的问题,其实这主要是去年的暖冬气候及播期过早的原因造成的。
根据国家气候中心的统计结果,从2006年12月1日至2007年2月11日,全国平均气温比常年偏高1.5摄氏度,仅次于1998~1999年的那个冬天,形成了历史上第二个暖冬,圆葱能在5℃的条件下缓慢生长,导致本年度圆葱在定植缓苗后,继续生长,使部分幼苗叶鞘基部的径粗大于0.9厘米,很容易通过春化而发生分蘖及抽薹的现象,再加上今年春天的倒春寒的天气比较严重,这是本年度圆葱在同往年同期播种的条件下,出现较多分蘖及抽薹现象的主要原因。部分种植户为了使圆葱早收获上市而将播期提前,或采用小高垄栽培的模式,导致圆葱幼苗生长过大,分蘖及抽薹现象更加突出。
那么,在生产上如何防止或减少圆葱的分蘖及先期抽薹呢?圆葱的发生了分蘖及先期抽薹后应该采取什么措施呢?
选择优良品种。各地应因地制宜,选择适合本地的优良品种。不同的圆葱品种对低温感受不一样,经过近几年的种植表现,原装进口的泉州中甲高黄圆葱表现冬性较强,产量较高,生长整齐,深受种植户的信赖,成为我国中日照圆葱产区的主栽品种之一。
严格掌握播种期,加强幼苗管理。根据各地的气候特点和品种特征正确决定播种期是防止先期抽薹的主要途径。播种过早幼苗生长期长,定植时幼苗过大,容易先期抽薹。播种过晚幼苗过小,耐寒能力低,越冬期易冻死,翌年产量也低。另外,圆葱苗期管理相当重要,培育适龄壮苗是苗期管理工作的核心,既要防止幼苗过大又要避免幼苗过弱。播种过稀或苗期追肥过多,营养面积过大,均会使幼苗徒长;氮肥不足,土壤干旱易使秧苗生长瘦弱,植株碳水化合物和氮的比值增高也易发生先期抽薹。在生产上通过控制肥水来控制幼苗的生长量。
苗床基肥不宜过多,苗黄弱时可根外追施适量的磷酸二氢钾。育苗前期为使幼苗出土顺利、健壮生长,必须经常保持土壤湿润。育苗后期注意适当控制水分以免幼苗徒长,必要时利用激素抑制其徒长。
分级选苗定植,加强冬前及返青后的田间管理。圆葱选苗分级定植是防止先期抽薹的重要环节。实践表明,壮苗标准为:幼苗叶鞘基部径粗0.6~0.9厘米,株高20厘米左右,叶片3~4枚。幼苗基部径粗小于0.6厘米时,先期抽薹率虽然降低但鳞茎个体小,总产量低;径粗大于0.9厘米时极易抽薹;而径粗0.6~0.9厘米时,虽有少量抽薹,但鳞茎大,总产量高。秋栽圆葱定植后的幼苗根系可基本恢复,冬前不必追肥,注意适当蹲苗,防止冬前幼苗生长过旺,也是防止圆葱先期抽薹的重要举措。返青后追施氮肥过多造成幼苗徒长,不利于葱球膨大,是导致分蘖及抽薹现象的原因之一。
发生分蘖及先期抽薹采取的措施。圆葱发生分蘖及先期抽薹后,部分有经验的农户,对于分蘖的植株采取在浇水时将分蘖的葱球从根部劈下一个的做法,使剩下的一个继续生长,对于抽薹的植株,则及时的将薹打掉,使葱球继续生长,以上的措施只是补救的措施,毕竟不如正常生长的圆葱的葱球的重量及商品质量。(李培强朱传宏)