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一、菜用薄荷：薄荷的营养价值极为丰富。久食薄荷，可补肾气，避邪毒，除劳气，令人口气香洁。薄荷是一种很好的保健蔬菜。用薄荷做菜，可以软炸、凉拌、做汤、调味、配菜等。做汤时必须在汤出锅时放入薄荷，虽为热汤，但有清凉感觉，味道诱人。繁殖方式：可采用种子繁殖、根茎繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。
二、菜用紫苏：紫苏的营养价值高，口感好，受到人们的青睐。它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿物质元素等特点。常食紫苏可以解毒散寒、理气化痰、延缓衰老，是常用的保健蔬菜。紫苏叶可以生食或用做汤料，洗净的紫苏叶切碎或整片拌以盐、酱、油、辣椒等调味料腌渍后食用，或于沸水锅内焯后切段凉拌亦可。
三、菜用枸杞：枸杞叶为"天精草"，具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等。
（河北石家庄富林园艺有限公司高邑）
提高西瓜嫁接育苗中的嫁接成活率，是解决西瓜产区轮作困难和抗重茬栽培，提高效益、降低成本的重要环节，应注意掌握以下4点：1、砧木的选择。选择的原则，第一，针对当地土壤主要致病生理小种，选择抗当地主要致病菌的专化型砧木。第二，砧木与西瓜接穗品种亲和力强。第三，砧木对西瓜果实品质无不良影响，并能明显提高产...
258 果树种植科普 蔬菜种植科普
正确的葡萄套袋栽培有使果实着色均匀，颜色鲜艳，减少农药污染和生产无公害的作用。但是在实际生产中，常会出现果面粗糙、日灼和裂果等情况，严重影响果品外观质量，造成不应有的经济损失。鉴于以上原因，笔者提出提高套袋葡萄果品外观质量的几项关键措施，供果农参考。一、稳定树势根据树势过旺或过弱的原因，采取相应的技...
2717 种植知识 种植科普
西瓜嫁接技术也是提高西瓜产量和经济效率的一种新方法，首先提高西瓜嫁接成活率是关键。提高西瓜嫁接育苗中的嫁接成活率，是解决西瓜产区轮作困难和抗重茬栽培，提高效益、降低成本的重要环节，应注意掌握以下4点：1、砧木的选择。选择的原则。第一，针对当地土壤主要致病生理小种，选择抗当地主要致病菌的专化型砧木。第...
2433 果树种植指南 农业种植教程
荷兰豆的播种期分秋播和春播。北方严寒地区进行春播，前茬为冬闲地，后茬为夏甘蓝和夏茄子等。在当地土壤解冻后（3月上旬到3月下旬）就播，早播发根早，生育期长，分枝结荚多，产量高。北方不太严寒的地区和南方多行秋播，多在10月下旬播种，以长有2～3个复叶的幼苗越冬最好。华北中南部地区，大棚栽培适宜播期为10...
1641 果树种植技术 种植技术
马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食，加工淀粉，烹制中西快餐外，还可以进行多种深加工。1．马铃薯果酱先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水（即醋房用的酸水，用少量稀米饭（粥...
902 种植技术 种植技术大全
众所周知，葡萄的生长能力比较强，但是幼苗阶段非常脆弱，如果此时的移栽管理工作没有做到位，就会导致成活率和后期产量的降低。下面一起学习要想种植出高产葡萄，你要注意哪些移栽要点？ 1.时间 我国大部分葡萄幼苗定植阶段都在春秋二季，根据天气状况和葡萄生长习性来说，秋季更加适合葡萄幼苗的成活。秋天温度不算很...
1368 种植技术大全
秋延后栽培的青椒以其品质好、产量高、市场缺口大，一直被广大农民和农业科技工作者所重视，但在冀东地区由于夏季高温高湿的气候条件，青椒秋延后栽培成为一个栽培难点和技术空白点，虽经多年努力，却一直没有形成实质性突破。唐山市玉田县民间农业科技爱好者赵辫，2004年研究摸索了一套青椒夏秋凉棚秋延后栽培法，有效...
2068 农作物种植技术 农业种植禁忌
定植定植前先浇水造墒，结合整地，每1／15公顷（1亩）施优质腐熟的圈肥5000——7000千克，鸡粪3000千克，过磷酸钙50千克，氮、磷、钾复合肥100千克，硫酸钾40千克。按小行距60厘米、大行距90厘米，做马鞍形垄，垄高20——25厘米。选晴天开穴定植，穴内浇水，待水渗下一半时，将苗坨放入穴内...
1365 农业种植方法 果树种植方法
一、种植模式1．葡萄与西红柿均为南北行种植，葡萄采用单壁篱架栽培。2．株行距：葡萄为0.5米×2米，西红柿于葡萄行间栽植4行，株距0.35米。3．品种：葡萄采用波利纹玫瑰，西红柿品种以早熟、低秆的北京早红品种为主。4．日光温室建设长70米-80米（过长保温效果不好，南北宽7.5米，过宽后面受光较差）...
2792 种植知识 蔬菜种植科普
番茄就是我们日常生活中西红柿，番茄的营养价值是非常高的。现在番茄的种植面积是非常大的，而在种植番茄的时候，为了提高土地资源的利用率，很多人都会选择套种。适合与番茄套种的蔬菜有很多，其中豆角便是其中一种。那么番茄该如何与豆角套种呢？下面小编就为大家带来了番茄套种豆角技术，一起来看看吧！1、整地选种番茄...
1491 种植技巧
近日，河北省沧州市著名红枣专家王继贵接到国家知识产权局的专函，由他与沧县华农果树粘虫剂厂等单位研制的“红枣采后防浆烂处理制干技术”，正式作为专利受理。过去，沧州市年总产5亿公斤红枣中，约有20%至25%因浆烂而无收，使枣农蒙受重大经济损失。为突破这一技术难关，王继贵与沧县华农果树粘虫剂厂、沧县红枣协...
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