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龙眼膏制作
龙眼膏的制作工艺：洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。
原料来源较广泛，一般的龙眼都可以利用，工厂主要利用不适合制罐头的原料或破损的龙眼肉。先洗果，除去果面泥沙脏物，然后剥开果皮，取出果肉，剔除果核，把果肉洗净，集中倒入双重锅预煮。预煮要加入相当于果肉量10％的清水，边搅拌边加热，煮到果肉软烂，大约需30min，目的是便于压榨果汁。煮好的果肉连同汁液送到榨汁机榨汁，并将果汁过滤滤去果渣。然后把果汁送入真空浓缩锅浓缩，待果汁浓缩到糖度达65％时，立即趁热装罐。罐头容器要预先灭菌消毒，加满龙眼膏后立即加盖密封，倒置7min，然后冷却到37℃，即为成品。每100kg鲜龙眼可制膏10—12kg。
春季种植表现很好的蔬菜品种，越冬种植不一定好，这主要是由品种特性决定的。同一种蔬菜，不同品种的特性是不同的，这主要表现在对温度和光照的适应性上。一个蔬菜品种，适宜的温度、光照范围是一定的，适宜的种植季节也是一定的。有的品种耐高温、强光，可以越夏种植；而有的品种耐低温、弱光，适宜越冬棚室栽培。如大红番...
1686 蔬菜种植知识 种植指南
根据加工后的形状，糖水猕猴桃罐头又分为猕猴桃（整果）罐头和猕猴桃片罐头两种。两者加工工艺基本相同，猕猴桃片罐头多切片步骤。（1）原料选择：选果型大、肉质厚、含糖多、香味浓的品种，以无毛的圆形或椭圆形品种较为适宜。加工前，将霉烂、病虫害、机械伤、畸形、成熟过度及直径小于30毫米的果子剔除。（2）生产过...
2373 果树种植科普 果树种植教学
“哈研1号”黄瓜2007年1月通过黑龙江省品种审定委员会审定，目前已在海南、广西、云南、甘肃、宁夏、山东、辽宁、吉林和黑龙江等地推广种植。一、特征特性哈研1号为纯雌性一代杂种，生长势强，叶型中等大小，叶片上倾，叶色浓绿色。主蔓结瓜，单性结实。瓜短棒状，瓜形顺直，无瓜把，瓜皮深...
661 农业种植方法 种植指南
当前是易发狂风暴雨的时节，一定要注意果树的灾后管理。具体措施有四：1、及时清园，加强灾后修剪。对已结果的果园要全面清除果园内的落果、落叶，拉到果园外挖坑深埋；剪截断枝残枝，集中焚烧，从而减少病菌传染。对果袋有破损而果实无伤的，将破损的袋子去除，喷一遍杀菌剂，待药液干后再重新套袋。2、扶直培土。对由于...
652 果树种植教程
辣椒包括辣椒和甜椒。辣椒有辣味，包括辣、麻辣和微辣；甜椒无辣味，味感发甜。在生长条件正常的情况下，根据其形状又可分为圆椒（或叫团椒）和尖椒（或叫长辣椒）。圆椒有柿子椒、灯笼椒、圆椒等；尖椒有羊角椒、长羊角椒、牛角椒、线辣椒和圆锥椒等。辣椒是营养丰富、人们喜食的一种果菜，在世界各地普遍栽培。我国栽培面...
2871 种植技术 种植技术大全
菊花是我们生活中常见的花卉品种，自古以来，菊花就被不少文人墨客所喜爱。菊花品种众多，花色、花型各有差异，今天小编为大家介绍的，是彩虹菊，也叫松叶菊。彩虹菊花期在3-9月，花色多样，娇艳高贵，非常俏美，常常被用于花坛片植、花境、草坪镶边，或者片石小径隙缝的点缀等。那么彩虹菊该如何养殖呢? 1、环境 彩...
2715 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
