柑庶就是平常我们吃的甘蔗，它是制造蔗糖的原料，并且可以提炼乙醇，主要生产甘蔗的国家有巴西、印度和中国，它富含丰富的糖分水分，含有丰富的维生素、有机酸、蛋白质和脂肪等营养物质，表皮最常见的有紫色和绿色两种，也有红色和褐色，但是不太常见。
一、整地
1、整地是为甘蔗的生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足甘蔗根系生长的需要，从而使根系能够更好的发挥吸收水分和养分的作用。
2、整地可以较少甘蔗田的病、虫以及杂草。深耕是增产的基础，甘蔗的根系比较发达，深耕有利于根系的发育，从而让甘蔗的地上部门生长更快、产量更高。
3、深耕是一个总的原则和要求，具体的程度还要根据土地的现实情况因地制宜选择耕地。
二、开植蔗沟
1、开植蔗沟让甘蔗能够种到一定的深度，这样能够便于今后的施肥和管理。
2、蔗沟分为常规蔗沟以及抗旱高产蔗沟两种，常规蔗沟一般是20厘米左右深，沟的底宽在20厘米-25厘米左右，沟底要平整。
3、抗旱高产蔗沟多是环山沿着等高线进行开沟，深沟一般是40厘米，沟底一般宽25厘米。沟心距在100厘米左右。
三、施肥
1、甘蔗的生长期比较长，植株高大产量高，所以在甘蔗的整个生长期中，施肥量的多少是决定产量高低的一个重要因素之一。
2、由于甘蔗的需肥量比较大，肥料在甘蔗的生产成本中占有很大的比重。
3、种植甘蔗要能够正确的掌握施肥技术，做到适时施肥、适量施肥，最大程度地满足甘蔗对肥料的需要。
四、田间管理
1、田甘蔗的田间管理，要时常对甘蔗苗进行查苗补苗。保证全苗是甘蔗获得高产的一个重要条件之一。
2、下种期不适应，下种技术粗放，气候失调或者病虫危害等各种原因都会造成甘蔗苗缺苗。
3、要对甘蔗苗做好查苗和补苗的工作。补苗一般多在萌芽期基本结束，甘蔗苗长处3-5片真叶的时期。
五、病虫害防治
1、甘蔗最大的威胁来源于甘蔗的病害，病害只要是发生，就算是用药物制剂进行防治，所获得的收益也不是非常理想。
2、因为病原入侵组织内部，导致甘蔗在生理上、组织上和形态上发生病理变化然后表现出各种病症，而且大多数的药物制剂都无法进入甘蔗组织的内部去发挥作用。
3、甘蔗的病虫害应该要坚持以预防为主，并以综合防治为原则。
4、预防一切有利于病原生长、发遇、繁殖、传播等的因素，用生物、物理、化学等多种方法来防治甘蔗的病虫害，让病害受到最大程度的控制。
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