1.平整土地。花生是地上开花，形成果针后钻到地里结果的经济作物。适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上。种花生的地块要深翻，结合翻地每公顷施优质农家肥30～40吨，翻后镇压1～2遍。有条件的地方可以先灌水，然后把农家肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压，以备适时播种。注意，花生喜欢生茬，不宜重茬和迎茬。较好的前茬作物是玉米、谷子和高粱。
2.栽培品种。花生要高产，良种是基础。适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红）。生育期在110～120天左右。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。在剥壳前要晾晒1～3天，剥壳后进一步粒选，选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。
3.科学施肥。花生比较耐瘠薄，施肥应以基肥为主，每公顷施农家肥30吨：化肥应以磷肥为主，每公顷施入150～200千克磷酸二铵。瘠薄地种花生，每公顷增施100～150千克尿素。
分层施肥：播种前所施肥料应分基肥与种肥分两层施用。
分次施肥：主要指速效性氮素肥料应采用基肥、种肥与追肥相结合的分次施肥技术。速效性氮素肥料应以基肥与种肥为主，在生长过程中如出现脱肥现象应及时有针对性地追施一定数量的尿素或其它肥料。
深施肥：基肥要施到种下8～10厘米、种肥要施到种下3～5厘米、追肥深度要达到10厘米以上。
为了实现增产增收的目的，建议施用质量合格的花生专用肥料，按说明书的要求施用即可。如自己配肥，每公顷可施用尿素50～75千克、磷酸二铵150～300千克、硫酸钾50～75千克。
4.适时播种、合理密植。一般只要当地表层5厘米地温稳定通过12℃即可播种，每窝播3～4粒，覆土厚度3～5厘米，若底墒不足，必须采用坐水方法种植。采用坐水种时，一定要等水完全下渗后再进行施肥、播种、覆土等环节。
花生播前要浸种催芽，用温水（二凉对一开）浸泡3～4小时，保湿，放在20～25℃的地方进行闷种催芽，经一昼夜即可冒芽，播种时将种子播在湿土上，以免芽干。催芽的种子应随时播种，不应过夜，以免芽子过长，损坏胚芽。花生种植一般是肥地宜稀，薄地宜密：本地区的适宜播种密度为15～20万株/公顷，每块地的适宜播种密度应根据地力与品种的耐密性而定。
5.花生的田间管理。①补苗、间苗：5月下旬至6月初应尽早进行调查苗情的工作，对明显缺苗的田块要及早进行补苗，补苗可采用催芽坐水种的方法，并完成间、定苗工作。
②清棵蹲苗：当花生出齐苗后，用小手扒锄在苗周围2厘米远的地方绕苗挖一圈土，然后用手轻轻地把两个子叶扒出地面。清棵蹲苗一般在头遍铲趟后3天进行。
③及时铲趟：小苗出土后就开铲，铲后3天趟头遍。15～20天后铲趟二遍，注意培土不要压苗。开花盛期结束三遍铲趟。封垄时趟四方头垄，以利果针扎入土中。同时，要注意拔除大草。
6.追肥。在结荚饱果期，可根据生长情况有针对性地以叶面喷施的方法追施磷酸二氢钾（适宜浓度为0.3%）等肥料及绿风95等植物生长调节剂，以促进籽粒的形成。
7.病虫害防治。常见病害是枯萎病（又叫青枯病、根腐病），主要症状是叶片萎焉，根、茎部变黑褐色枯死：花生病害还有叶斑病、炭疽病、角斑病等。对枯萎病、叶斑病等要用多菌灵或甲基托布津、代森锰锌等交替防治以达到有效控制，还可以用200倍70%多硫化钡可湿性粉剂喷洒。
花生虫害有红蜘蛛、蚜虫和地下害虫等。红蜘蛛、蚜虫可选用150～200倍70%多硫化钡可湿性粉剂：还可用乐果、吡虫啉、菊酯类农药（如来福灵）等及时防治，具体施用方法应严格按说明书操作。地下害虫可用50%辛硫磷乳油1千克加水50千克，兑干土300千克拌均匀，播种时每亩施毒土15千克。
8.适期收获。当花生叶色变黄，部分茎叶枯干，即可收获，一般在9月中旬。收获后要晾晒降水，促进后熟，提高籽实成熟度。留种花生须在霜前收获、晾晒。
贾嘉怡
