现在大棚蔬菜栽培基本已实现了周年生产,这就对大棚本身提出了要求,除了要求大棚具有抗风性(有的农户往往贪图小便宜,使用过细的支撑杆和太薄或质量太差的塑料薄膜,在遭遇大风的时候就出现了薄膜漫天飞舞的状况,损失惨重)和保温性(南方地区大棚的顶高在2米到3米之间,夜间保温和日光下升温最好)外,环境条件也不能轻视(特别是大面积生产)。一般要考虑以下几个方面:
一是交通。必须有经过硬化的、能通过普通机动车的道路在附近。
二是污染。要远离包括水源、土壤、空气等污染,否则无法生产符合标准的无公害产品。
三是水。包括灌溉用水和排水。必须有充足的清洁灌溉用水,在任何时候断水时间不能超过24小时;排水系统要完备,在任何时间大棚内可以在4小时内排完积水。
四是土壤。要求选择土质疏松(可以通过改良达到要求)、肥沃、无虫害、无预计种植蔬菜的病源菌、无草害等;要生产高标准的蔬菜还应该将土壤送专业机构进行检测,必须符合相关条件。
五是气候。气候条件要适宜。一般要求选择温暖、向阳、日照多、风小、暴雨少、无霜期长、无冰雹的地区最好。
六是劳力。蔬菜生产属于劳动密集型行业,必须提供充足的劳动力资源。
七是治安。要求治安良好、民风高尚。