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咸辣蒜薹加工方法

时间 : 12-23 投稿人 : 浩世 点击 :

蒜薹5公斤,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。蒜薹洗净,置于沸水中焯一下,沥干水分。生姜、辣椒洗净,沥干后与食盐放入坛中,加入白酒,拌匀,加入焯好的蒜薹拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成,成品咸辣可口。

咸辣蒜薹加工方法 | 植物百科

(537000广西玉林市外环东路20号 李伟立)

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