九月底多数地区大豆均已开镰收割,在这个时候仍处在鼓粒阶段的大豆已很少了,可供应市场的毛豆存货更为稀少,因此筛选和开发耐寒性较强,对短日照反应较为敏感、适于国庆前后上市的大粒秋毛豆,不仅市场前景看好,而且经济效益颇丰。作者在九十年代初期就开始着手该项研究,并从江淮丘陵地区农家品种中,通过系统选育筛选出迟熟绿种皮的十月青品种,现将其特性特征及栽培技术叙述如下:
主要特征:植株高度95cm,有效分枝3.75个,有限结荚习性,秆粗茎韧,株型紧凑,结荚高度25cm,主茎花,灰白茸毛。百荚鲜重282g,百粒鲜重85g,百粒干重40g,荚皮薄,剥鲜豆率63.9%,籽粒种皮绿色,脐浅褐色,二、三粒荚占81.5%,平均每荚2.01粒,鲜荚宽1.5cm,长5.8cm。在每亩留苗10000株的密度下,单株鲜荚重117.5g,2000年在合肥种植亩产鲜荚1086kg,在蒙城种植亩产鲜荚998kg,两地平均1042kg。
主要特性:种子萌发力较强,春播比新六青毛豆品种早出苗1-2天;幼芽顶土较强,在多个大粒品种田间种植比较,它的顶土力最强,易获一次全苗的效果。在3月中旬地膜覆盖的条件下,比同类大粒毛豆品种早出苗3-4天;在秋播条件下,10月初气温降到20℃以下仍能正常鼓粒,耐寒能力较强。
根据分期播种试验结果显示,在3月20日以前春播可以正常通过短日照,并于5月中旬始花,6月底可采摘,但产量偏低;4月1日到5日中旬播种,始花期明显后延,导致陡长;宜在6月中旬播种,9月底10月初采摘鲜荚产量很高。
根系发达,高抗倒伏,高抗根潜蝇。籽粒品质上乘,不仅易煮烂,熟食甜面,适合中老年人胃口,而且种皮附有较厚白色衣膜,味道十分鲜美。其食用品质可与台292品种相媲美,各项食用品质的技术指标都达到国际公认的标准,是出口创汇、打入国际市场的首选毛豆品种。
生育期较长,6月中旬播种,10月1日采摘,长达110天。秋季采摘,适逢毛豆生产的淡季,是创效益的最佳品种,而且此时通过速冻冷藏到春节上市,所需的能耗很低。如需收获干种子,需达125天。
栽培要点:增施肥料,由于该品种高抗倒伏,多施肥更能发挥其增产潜力。适当稀植,在肥沃的土壤,每亩留苗8000株;中等肥力田块留苗10000-12000株。
认真防治叶面害虫。由于叶大而浓,易遭害虫为害,宜及早防治,可选用800倍左右的氧化乐果、甲胺磷等防治蚜虫、豆天蛾等。
注重鼓粒期灌水。由于该品种鼓粒期适逢秋季,少雨季节,抓好灌水是增产的重要一环,灌水必须灌丰产水,不宜等到土地开裂、干旱缺水时再灌,这样根系受到骤旱骤湿的影响,极易早衰落黄,反而降低产量。
播期不宜过早。一般6月中旬为宜,如果没有夏茬田块,欲在西瓜茬7月上旬播种,则应增加种植密度。