一、疏枝法:疏除树冠外围和果实附近的密生新技,重点去除背上直立徒长枝和树冠外围多余的梢头枝,此法一次去叶量大,省工省时,不仅能促进果面着色良好,也有利于保留下来的叶片正常进行光合作用。
二、单叶摘除法:就是将那些遮挡果面的叶片从叶柄处摘下,这是采前摘叶操作中最常用的方法。摘叶时,通常左手扶住果枝,用右手大拇指和食指的指甲将叶柄从中部掐断,或用剪刀剪断,而不是将叶柄从芽体上撕下,以免损伤母枝的芽体。
三、半叶剪除法:在采前摘叶操作时,有些肥大的功能叶仅前端半叶遮荫,如果将整个叶片摘除,树体营养损失较大,因此可采用半叶剪除的方法,用枝剪剪掉直接遮挡果面的叶片前半部,以保留半叶的光合功能。
四、转叶法:就是在采前将直接遮挡果面的叶片扭转到果实侧面或背面,使其不再遮挡果,达到果面均匀着色的目的。采前转叶保留了叶片,对树体光合作用的影响最小,宜在叶片密度较小的树冠区域应用。
采前摘叶操作中,以上四法通常交替使用。对叶片肥大的功能叶,常常剪半叶或转叶,而当叶片密集交叠时,则需将整叶摘除。