手捏蹲苗是菜农在生产实践中摸索出来的一项实用技术,主要用于防止茄果类蔬菜的苗(枝)疯长。该技术不花钱,不用药,简单易行。手捏蹲苗的具体操作方法:对正在疯长或有疯长趋势的茄果类蔬菜如茄子、辣椒、西红柿等植株,从苗(枝)顶上往下数,在第三叶以下的节间处、用两个手指轻轻一捏,让其出水即可。苗(枝)的输导组织被捏损后,便暂时不能向上输送养分,从而使之蹲苗停长。3天后,被捏过的伤口部位愈合,被捏苗(枝)就可恢复正常生长,形成壮苗(枝)。在此期间,周围没有被捏的弱苗、小苗、弱枝、小枝大部分可以赶上被蹲的原疯长苗(枝),从而使得全园(圃)的菜苗生长一致。(安徽科技报李小宁)
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