1. 病害防治
1.1 癌肿病 别名芽枯病，3～4月发生。在新梢新芽上产生黑色溃疡，呈芽枯症状，常使侧芽簇生，叶上病斑黑色有明显黄晕。被害果，果面溃疡粗糙，果梗表面纵裂。枝干被害初为黄褐色不规则斑点，表面粗糙，后生环纹状隆起开裂线，露出黑褐色木质部，呈癌肿状，引起枝干枯死。是一种细菌性病害，病菌在树干病部越冬。防治：
⑴加强果园管理，注意肥水，增强果树抗病力，对病枝及时剪除，病叶、病果及时用火烧掉，清除病源。
⑵发病初期（3月初）喷800倍大生米－45或多霉清1200～1500倍液1～2次。
1.2 其它病害 叶斑病：危害叶片，病斑呈多角形，赤褐色，外有黄晕，后期长黑霉呈点状，以菌丝块及分生孢子越冬，温暖地区，周年发病。灰斑病：危害叶片，病班圆形或愈合后不规则形，赤褐色，扩大后中央为灰黄色，外缘呈灰棕色，后期病斑上生出黑色小点，有时呈轮纹排列，以分生孢子器及菌丝在病叶上越冬。污叶病：以叶片反面发生较多，初为污褐圆斑或不规则，后长出煤烟状霉，可布满全叶，以分生孢子及菌丝在病叶越冬。赤锈病：危害叶片，产生橙黄色至黄褐色锈斑，紫斑病：只影响外观，几乎不影响肉质，在枇杷果实成熟后期突然出现症状，与阳光照射有关，最有效的防治措施是果实套袋。以上几种病的综合防治方法：⑴清除落叶，结合修剪，除去病枝病叶，做好排水工作，加强管理，增强树势。⑵在新梢叶片长出后喷1∶1∶160的波尔多液保护或发病初期喷多霉清1200～1500倍液等。
2. 虫害防治
2.1 黄毛虫 幼虫啮食枇杷的嫩芽嫩叶，发生多时叶子几乎被食光，幼树受害时损失更严重，以蛹在茧中附于树皮裂缝凹陷处或老叶背面越冬，5月成虫出现，产卵于叶背上，第一代6～7月危害叶片，第二代在7月中旬至8月中旬发生，第三代8月中旬至9月中旬发生，与枇杷嫩叶长出期相吻合，以1～－2龄幼虫群集新嫩梢危害。幼虫褐色，后呈黄色，老熟幼虫体长20厘米左右。防治措施：关键在幼果期，可用20%杀灭菊酯4000～5000倍液或2.5%溴菊脂3000倍液，2.5%灭幼尿3号悬浮剂1500～2000倍，冬季清园时清除越冬茧，结合人工捕杀1～2龄幼虫。
2.2 舟蛾 别名舟形毛虫，是危害枇杷叶片的主要害虫，专食老熟叶片，开始啃食叶肉，剩下表皮和仅剩主脉。一年发生1代，以蛹在树干附近的土中越冬，7月羽化，在傍晚活动。产卵于叶背，10余粒排成一块，8月下旬孵化，1～2龄虫群集危害，头向外整齐排列在一张或数张叶背上危害，被害叶成纱网状，一树上发生的虫口极多，早晚取食，很快将整株树的叶吃尽，幼虫受惊时有吐丝下垂，假死现象。9～10月老熟幼虫入土越冬，幼虫初为黄色，后为紫褐色。防治措施：冬季中耕，挖除树干周围土中的蛹茧，8月下旬集中捕杀低龄幼虫。如果幼虫已散开取食，可选20%杀灭菊酯3000倍溶液或灭扫利3000倍溶液。
2.3 桑天年 主要危害枇杷树干，幼虫先沿树皮啮食，然后进入木质部危害，引起枝条枯死。可用40%敌敌畏等50倍溶液蘸入棉花后塞入蛀孔内，再用黄泥封堵洞口。
2.4 刺蛾 俗称火辣子、八角丁。种类多，危害枇杷的主要有扁刺蛾、黄刺蛾等。每年1～2代，7月中旬至8月中旬为第一代，9月初至10月底为第二代，可用20%杀灭菊脂3000倍液在防治其他害虫时一并防治。
2.5其它害虫 如食心虫、蚜虫、叶螨、袋蛾等，可在防治主要害虫时兼治。可选用灭扫利、螨克、克螨特等药剂防治。
附：大果枇杷同年管理工作历
1月：保花保果（喷20ppm九二O、0.2%磷酸二氢钾、0.1%绿芬1号），树盘覆草防冻。
2月：幼果第一次膨大处理（用100ppm吡效隆浸果），防治叶斑病（喷800倍80%大生米－45或50%丰米800倍液）。施春梢及壮果肥，幼树定植 。
3月：疏果（每果穗留果2～3个，每亩产量控制在1000千克以内），果实第二次膨大处理（方法同第一次），套代（套袋前喷1次广杀虫剂与杀菌剂的混合液），幼苗定植，幼树整形，成年树春季修剪，灌水抗旱。
4月：防治黄毛虫、蚜虫、芽枯病、叶面施肥以提高果实品质。
5月：去袋、果实采收、销售、下旬施夏肥及成年树季修剪。
6月：防治螨类、蚜虫、叶斑病、灰班病等。
7月：促花（拉枝、控水、于7月中旬喷15%多效唑500倍液），幼树整形。
8月：促花（上旬喷1次15%多效唑500倍液），防治螨类、保护叶片，灌水抗旱。
9月：施秋肥，幼苗定植。
10月：疏花（每花序疏去1/2），幼苗定植。
11月：第1次保花（15～20ppm九二或0.1%绿芬威1号）。
12月：保花促果，防冻（树盘盖草或黑膜等），冻害严重的地区可用地膜包裹树冠可减轻冻害。
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