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无公害蔬菜病虫的防治

时间 : 2023-02-18 投稿人 : 花海园艺 点击 :

近年来,因吃受农药污染的蔬菜而造成人畜中毒的事故时有发生,因此,生产无公害蔬菜是蔬菜生产的当务之急。怎样才能避免农药对蔬菜的污染呢?根本的办法就是贯彻以防为主、综合防治的方针,以农业防治为基础,协调运用生物防治、物理防治和化学防治,以有效地控制病虫为害,并使蔬菜中的农药残留量低于国内外规定的标准。现将“无公害”蔬菜病虫防治技术介绍如下:

一、农业防治。(1)选用高产优质和杂交抗病力强的品种,合理调节品种结构;(2)实行轮作换茬。蔬菜连作,不仅影响产量和品质,还会使蔬菜病害扩散蔓延。因此应合理安排土地,实行隔年轮作,做到年内各造菜前后茬安排不同品种,特别是瓜类作物、西红柿以及十字花科蔬菜切忌连作,应实行三年轮换或水旱轮作;(3)深耕晒土。深耕可促使落叶残株腐烂,晒土能除虫灭菌;(4)合理施肥。结合深耕施足底肥,多施腐熟有机肥,增施磷、钾肥,使养料平衡,促进蔬菜生长发育,提高抗病力;(5)做好种子处理工作。播种前用50—55℃温水浸种15—20分钟,或用50%福美双,或75%百菌清拌种,用量为种子重量的0.3%;(6)适期播种。根据当地气候特点和品种特性适时播种,以避开病虫的发生和危害盛期;(7)培育壮苗。采用温室、薄膜和营养块育苗等方法;(8)深沟窄厢栽培。低洼地、排水不良的田块,病虫易发生蔓延。要求沟深约30厘米,厢宽1.2米左右,并做到“三沟”配套,能排能灌,雨停地干;(9)清园除草。菜园内的残株败叶、杂草是许多病虫越冬度夏和栖息的场所,及时清理集中烧毁菜园的残株败叶病果。

二、生物防治。(1)嫁接防治。利用黄瓜枯萎病菌不侵染南瓜,西瓜枯萎病菌不侵染葫芦的特性,用南瓜作砧木嫁接黄瓜,用葫芦作砧木嫁接西瓜,防治枯萎病效果达95%,增产20%—100%;(2)人工免疫。在清查当地毒源的前提下,对不抗烟草病毒的西红柿品种,结合分菌执着种弱病毒疫苗N14,抗病效果达60%以上,并有刺激生长,促进早熟作用。对不抗烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒的青椒分别用N14和S52接种,有提高植株免疫力并有早熟增产作用;(3)以菌治虫。用苏云金杆菌制剂可防治菜青虫等鳞翅目害虫,用菜粉蝶颗粒病毒防治菜青虫,效果达95%以上;(4)以虫治虫。用金小蜂、红茧蜂、赤眼蜂防治菜青虫、烟青虫、棉铃虫等都有一定效果。

三、物理防治。(1)注意通风降湿,改善田间小气候,以减轻病虫危害;(2)诱杀捕捉。用糖、醋、酒各一份兑水4份,放入钵中加少许敌百虫或洗衣粉,每亩地放4—5钵,对地老虎、蛄蝼等可用炒香的米糠拌敌百虫夜间撒在地里行间诱杀,也可人工扒土进行捕捉。摘除卵块、虫果、虫叶、病叶也是一个好办法。

四、化学防治。严禁使用剧毒农药,如甲胺磷、呋喃丹、3911、苏化203、杀虫脒等。适量使用高效、低毒、低残留农药,如托布津、多菌灵、代森锌、敌百虫、波尔多液、除虫菊酯类等。推广使用来源广、成本低、制作简便、无毒无残留的土农药,如黑白灰、洗衣粉、茶麸、辣椒、大蒜、生姜等。要求做到能用微生物农药和土农药的就不用化学农药。使用化学农药要注意剂量、次数和交替使用,施后7天以后才能采收上市。

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