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食用菌病虫害发生及防治措施

时间 : 2023-01-04 投稿人 : 旭记 点击 :

食用菌产业已成为赵县农业六大产业之一,年产量近万吨,种植品种包括平菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、姬菇等为主,近几年错季栽培金针菇、鸡腿菇及低温型平菇面积增加迅速。

食用菌病虫害发生及防治措施 | 植物病虫害

随着食用菌生产面积的扩大,病虫害种类有增多的趋势,侵害程度逐步加重。据调查,2007年食用菌病虫害发生较多的品种有平菇、金针菇、双孢菇、白灵菇等,主要病虫害有以下几种:

1.菇蝇 双孢菇、平菇、金针菇生产中受害严重,尤以我县东部梨区平菇栽培中最为常见。由菇蝇侵入造成的产量损失,因品种和防治而异,平菇受害率较大,高时可达50%左右。

2.螨虫 螨虫在双孢菇栽培中发现有零星发生,发生程度较轻,原因可能与生产中菇棚定期移动有关,菇农的棚菇大约2-3年移动一次,食用菌生产中土地的轮作能有效地防治螨虫的发生为害。

线虫线虫近年在双孢菇、鸡腿菇等栽培品种中发现有部分发生为害,生产中常常是由于防治用药选用不当而造成危害扩大。

4.细菌性病害 在高温、高湿和栽培密度大的菇棚中发生突出,受害严重的有春双孢菇、黑平菇、金针菇等品种,病斑出现褐斑、黑斑、畸型和腐烂等症状

5.双孢菇软腐病 高温及高湿含水较多透气性差的菇棚发生严重。菇床发病处为暗绿色病菌网丝所覆盖,造成发病处出菇少或不出菇、或者菇后引起菇体湿腐而死亡。

食用菌病虫害较多,生产中应遵循以农业防治为主,药剂防治为辅的防治方针,对所发生的病虫害进行综合控制,主要措施如下:

1.及时清除被病虫侵染严重的出菇袋和茹棚内的残菇、烂菇。

2.合理轮作,活动性菇棚在使用2-3年后搬迁换址并避免多棚集中。

3.同一品种和同一大棚,不宜周年栽培,宜轮作不易感染同种类病虫的品种。如金针菇棚不宜接茬栽培草菇或双孢蘑菇,防止螨虫和菇蚊延续性繁殖。

4.利用100目的防虫网覆罩栽培棚可以有效阻止虫体大小在1毫米以上的害虫如菇蚊、蚤蝇、夜蛾、谷蛾、白蚁、蛞蝓、蜗牛等入侵,显着减少入侵虫源。在防虫网上喷施农药可杀死停留在网上的成虫,有效减少下一代虫源。

5.强化预防处理工作,如清棚、熏蒸消毒、土壤处理、拌料处理等措施可将病虫消灭在发菌和出菇前期。

出菇期间用药防治时必须选用经农业部登记的农药品种,对症下药,不可盲目用药。菇蝇、夜蛾、谷蛾、白蚁、蛞蝓、蜗牛等害虫可以用菇净(4.3%高效氟氯氰·甲阿维乳油)和氟虫腈(锐劲特)1000倍液喷雾防治;疣孢霉、木霉等可以用菇丰(30%百·福可湿性粉剂)和40%咪鲜胺及施保功500-1000倍液喷雾防治;螨虫和线虫可用菇净500-1000倍液多次喷雾防治。

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