细菌性角斑病是青花菜的重要病害,分布较广,发生较普遍,以夏秋种植受害较重。一般病株率20%~30%,对产量无明显影响,严重时病株可达80%以上,显著影响产量和品质。此病还可为害多种其他十字花科蔬菜,亦常和细菌性斑点混合发生,加重其为害。
[症状]
此病从小苗至成株均可发生。初在中、下部叶片上的叶柄两侧出现油浸状坏死小斑,灰褐色,稍凹陷,逐步发展成膜状多角形至不规则形病斑,灰褐至暗褐色,油浸状,具有光泽。空气潮湿时叶背病斑表面溢出污白色菌脓,后期呈膜状腐烂。干燥时病斑呈灰白色,易破裂穿孔。多个病斑连片,常使叶片皱缩畸形,最后死亡干枯。严重时病害亦侵染叶柄,形成长椭圆形或条形病斑,显著凹陷,黑褐色,略具光泽。
[发病规律]
病菌随病残体越冬,也可在种子上存活过冬。借风雨、浇水传播蔓延。病菌生长温度4~41℃,最适生长温度25~28℃,48-49℃10分钟即致死。高温多雨,空气潮湿利于发病。寄主生长期多阴雨或降雨次数多,雨后即开始发病。不同品种的病害发生程度略有差异。