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泡菜不仅仅是粮食，泡菜内还含各种乳酸菌，每公克含菌量约介于107-109亿个，符合国家标准规定优格必须含菌量相同，也因此曾被《健康》杂志评选为世界五大健康食物之一。
研究也发现，将腌制2-3周的泡菜萃取物，加入肠癌细胞中，可在短时间令癌细胞数量锐减超过七成;另外还发现泡菜可延长抗衰老细胞的生存期，而且生存率高达八成。
另外，腌泡菜的辣椒所含的辣椒素，能促进脂肪燃烧，还有降低胆固醇的功效，是韩国女性维持身材的祖传秘方。泡菜的辛辣也能促进胃酸分泌，有助消化吸收。
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要问中微量元素肥料有哪些？据悉目前比较常见的的中微量元素肥料有铁肥、硼肥、锌肥、锰肥、铜肥、钼肥等，这些肥料大多数为可溶性的化合物。不同地区、不同作物所施用的中微量元素肥料不一样，但一般都会有明显的增产效果，一般可达到5%-50%。中微量肥料的施用，主要是改善了作物的无机营养平衡。...
797 肥料
在水稻播种前必须对苗床进行第三期培肥，这对提高苗床质量、培育壮秧很重要。尤其是在第一期培肥时施用的秸秆和第二期培肥时施用的腐熟有机肥数量不足、质量较差的情况下，此期培肥显得更为重要。苗床第三期培肥主要是施用以氮、磷、钾三元素为主的速效化学肥料，并因土搭配施用微肥和生化制剂。第三期培肥的作用是：增加土...
735 种植技术 种植技术大全
单季晚稻和中稻生育期较长，本田的生育期因品种不同而差异较大，一般为90～120天。单季晚稻和中稻的整个生育期间前期气温比早稻高，后期比双季晚稻高，而且有比较充足的生长发育时间，特别是营养生长期。因此有明显的分蘖、拔节、长粗、长穗的阶段性。营养生长和生殖生长的关系：单季晚稻为分离型，中稻为衔接型。所以...
521 种植科普 农作物种植
及时施放采果前后肥，是令植株迅速恢复树势、正常抽出春梢，及在抽出春梢的基础上抽出花蕾的重要保证措施，也是一年中对柑桔类果树中重要的基础施肥。施采果肥宜以有机肥为主，速效肥配合，由于部分果农在本月既要采果上市，又要开施肥沟施入有机肥，劳动力的安排可能较紧张。因此，可在采果前后在树冠滴水线开浅沟，先施入...
558 种植科普 农作物种植管理
秋 收过后，深耕带耙施肥是旱作农业的一项关键技术。秋深耕首先可打破坚硬的犁底层，加厚熟土层，使耕层土壤疏松，容重降低，孔隙增加从而增强土壤的通气透水性，改善土壤的水、气、热状况，大大扩根系扩展的范围；其次，秋深耕结合施肥，可增加土壤的有机质，以及土壤的团粒结构数量，增进团粒结构的稳定性，改善 土壤的...
2801 农业种植教程 农作物种植知识冬季在大棚或春季在大田调查蔬菜生产时，常见到有的辣椒前期生长良好，并结有一批辣椒，却突然出现萎蔫；有的辣椒生长缓慢，僵而不发；还有的落花落果严重，这些现象就是常说的生理障碍，是由综合因素引起的，但主要是由肥水管理失误造成的。在肥料方面，一是大棚辣椒定植之前，施用了过多的氮素肥料，氮素的分解使土壤酸化...
1112 农业种植方法 农作物种植管理
随着又一年农村春耕的开始，农用生产资料价格成为农民关注的话题。近日，湖北省发改委就进一步加强我省化肥价格监管工作发出通知，重点对化肥价格进行监管，并要求全省有关部门做好化肥价格调控工作，确保化肥供应和价格基本稳定。通知要求各地价格主管部门严格实行对化肥主要品种的价格干预措施，坚持对尿素、二铵销售价格...
2348 种植常识 农作物种植知识
一增：增施充分腐熟的有机农家肥，提高土壤保肥能力。近几年，商品精制有机肥的推广，克服了农家肥的缺点，避免了肥害的发生。二控：控制肥料用量，以中档水平为宜。还应注意叶面肥的喷施要达到最佳浓度才能收到事半功倍的效果。浓度过高，又在中午高温时喷雾，易发生肥害。三勤：掌握少量勤施的原则，忌一次过多施用高浓度...
598 农作物种植技术 种植科普
含氯化肥是目前生产量和施用量较大的一类肥料，使用好这类肥料，对农业生产具有重大意义。各种作物对氯的敏感程度不同。对氯敏感的作物，如烟草、甘薯、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、苹果、葡萄、茶、西瓜等，在施用氯化铵和氯化钾等含氯化肥时，经常会影响产品的质量。例如氯过多会降低烟草的燃烧性、气味不好，薯类作...
718 农业种植注意事项 种植指南
当前，在北方有的蔬菜产区，土壤板结、盐害加重等土壤恶化现象日益明显。一般来说。土壤板结和盐碱化，主要是由于大量施用化肥，忽视有机肥的施用，使得土壤肥力衰退，进而使得土壤透气性降低造成的。所以针对菜农提出的问题，在随水冲肥时，应补充有机质，提高肥料的利用率，减少养分流失才是改变的关键。首先，有机肥与化...
306 农业种植注意事项 种植知识
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