实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。这类素油比动物油更糟糕。
已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们的患病几率，还可能危害大脑的健康。
如果您有更多关于动物油的信息想要知道，可以点击查看植物资料网站动物油频道详细了解，希望能够帮到大家。
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