1.施肥问题及施肥原则
针对苹果生产中有机肥料投入数量不足,部分果园立地条件差,土壤保水保肥能力差,集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高,非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍,中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生,石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍,部分地区果农对基肥秋施的认识不足,以及春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大等问题,提出以下施肥原则:
(1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量;注意钙、镁、硫、硼和锌的配合施用;
(2)与高产优质栽培技术相结合,根据树势和产量水平分期施用氮、磷、钾肥;
(3)出现土壤酸化的果园可通过施用硅肥和石灰改良土壤。
2.施肥量及方法
(1)亩产4500公斤以上的果园:氮肥(N)25~40公斤/亩,磷肥(P2O5)10~15公斤/亩,钾肥(K2O)20~30公斤/亩。
(2)亩产3500~4500公斤的果园:氮肥(N)20~30公斤/亩,磷肥(P2O5)8~12公斤/亩,钾肥(K2O)15~25公斤/亩。
(3)亩产3500公斤以下的果园:氮肥(N)15~25公斤/亩,磷肥(P2O5)6~10公斤/亩,钾肥(K2O)15~20公斤/亩。
早熟品种、或土壤较肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2~3方/亩;晚熟品种、或土壤瘠薄、或树龄大、或树势弱的果园施有机肥3~4方/亩。
土壤缺锌、硼和钙的果园,相应施用硫酸锌1~1.5公斤/亩、硼砂0.5~1.0公斤/亩、硝酸钙30~50公斤/亩,与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用);缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等,也可适当施用硫磺。
化肥分2~3次施用(晚熟品种3次),第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在有机肥和硅钙镁肥基础上氮、磷、钾配合施用,适当增加氮磷肥比例;第二次在6月初果实套袋前后进行,根据留果情况氮、磷、钾配合施用,增加钾肥用量;第三次在7月下旬到8月中旬,根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行,以钾肥为主,配合少量氮肥。