一般苗期宜淋施，也可结合穴施、沟施：营养生长期以穴施、沟施为主；花芽分化期、孕蕾期则以打洞施为主，配合淋施：果实发育期以淋施为主，配合撒施及叶面喷施。基肥一般以有机肥、磷肥为主，有时也可加一些钾肥，在种植前施入定植穴，与土壤充分混匀；撒施一般在雨后地面尚潮湿或下小雨时将肥料均匀撒在蕉畦；淋施是将肥料溶于水中淋浇于根区，常用于前后期作追肥。浓度不能太高，一般尿素0.2%--0.5%，碳酸氢铵0.4%-0.8%，氯化钾0.2%-0.4%，磷酸二氢钾0.1%-0.3%；穴施是在离蕉头30-100厘米处挖深度10-20厘米的穴或挖长40-50厘米、深10厘米的施肥沟将肥料均匀施在沟或穴内，再覆土；打洞施是离蕉头40-80厘米处打深15-20厘米的洞，放入肥料后用脚踩封。
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