一、氮肥;尿素、硫酸氨、碳酸氢氨、氯化铵等肥外观上都市白色晶体,可用下列方法识别。
(1)灼烧法;铵态氮受热以后会发生分解。因此,鉴别时刻将少量化肥放在铁片上,在火焰上灼烧。如果产生较浓的具有刺激性气味,而且不留残渣即位纯度高的氮肥;如果残渣较多,说明含氮量低。
(2)溶解法;铵态氮可以溶解于水。可以用少量化肥,放入少量的水,如果全部溶解了,说明氮肥含量纯度高,如果有部分或全不溶解,则含杂质较多。
(3)加熟石灰搅拌法;量少量化肥与熟石灰混合、搅拌、立即闻到较浓的氮肥气味,说明氮含量高。
(4)显色反应法;碳酸氢铵、碳酸铵呈碱性,可以用红萝卜皮(或红苋才)煮沸后,取清液,将少量碳酸清铵放入清液中,如果红萝卜皮由紫色变为浅绿色普(或红苋菜汁由红色变为黄绿色)即为纯证。
二、磷肥;过磷酸钙的外观应是灰色颗粒状,呈酸性,而且部分可容。江绍两国磷酸钙加入少量水中,如果有部分溶解,可以初步断定是过磷酸钙。在用上述红萝卜皮汁(或红苋菜汁)加以检验,如果溶液由紫色变为鲜红色(或红苋菜汁由红色变为深红色),说明过磷酸钙质量好。