酵素菌是由细菌、放线菌和酵母菌组成的有益微生物群,具有很强的发酵分解能力,可以催化分解各种作物秸秆、树皮、锯末等。酵素菌肥含有机质25%以上,氮、磷、钾总量6%以上,能改善土壤理化性状,提高农作物产量,改善农产品品质,控制病虫害发生。酵素菌肥作基肥和追肥均可,采用沟施或穴施,勿与植株根部直接接触,以免烧根。也可大田撒施,通过翻耕,使肥料均匀与耕层土壤混合。使用时应避免阳光直射。一般作育苗基质,每吨营养土添加酵素菌肥250公斤。叶菜类每亩酵素菌肥用量为100—150公斤,果菜类、甘蔗、西瓜、茶叶等每亩200—250公斤,果树每株用量5—8公斤。并根据不同土壤和作物补施氮、磷、钾化肥。
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