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- 菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
- 菠萝蛋白酶在食品加工业的应用1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。2、干酪：用于干酪素的凝结。3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子...
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- 2015年哥菠萝出口量减少
- 造成哥菠萝减产的主要原因是自2014年7月以来北部及加勒比等地主产区降雨成灾所致，此外，成本攀升、美元坚挺、本国竞争力下降也是重要原因，导致许多菠萝农改种根茎作物、胡椒或从事畜牧养殖业。据哥斯达黎加贸促会（Procome...
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- 菠萝种植女能手带大家致富
- 45岁的何运霞是海南省万宁市山根镇有名的菠萝专业户，有着“菠萝种植女能手”的称号。一家人“眼朝一处看、力朝一处使”，经过多年的打拼，何运霞家中盖起了小洋楼，开上了小轿车。自己致富后，何运霞还将...
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- 万宁农户菠萝苗被毁损失超10万
- 覃大姐租用该村30亩土地种植的菠萝苗两次被人故意毁坏，几个月的辛苦付之东流，而更让她郁闷的是，至今都没有得到当地有关部门的满意答复。覃大姐介绍，今年6月份，她从新田村委会租了30亩的土地，在8月上旬全部种植上了菠萝苗，但...
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- 吃菠萝的好处和使用人群
- 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益； 3....
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- 澳科学家发现菠萝叶含抗癌成分
- 澳大利亚科学家最近研究发现，菠萝叶中的有效成分具有阻止肿瘤增生的功能，可以用来研制抵抗癌症的新药。 澳大利亚昆士兰医学研究院的研究专家说，研究人员从菠萝叶中提取出来的两种菠萝朊酶分子，具有阻止肿瘤增生的功...
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- 青坑村发展菠萝种植业精准扶贫脱贫
- 因地制宜开展产业扶贫在葵潭镇青坑村一处平缓的山丘上，几位农户正在菠萝地里忙着用小镰刀快速切除杂草，农户黄里明指着身旁的菠萝田说：“我们这里种的菠萝不洒农药不打激素，甜酸适口，清脆多汁，可好吃了，许多外地商家都...
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- 南伞镇认真抓好菠萝高产栽培技术推广
- 一是抓好地块选择：应选择土层深厚、疏松、透光性好、有机质含量高的地块。二是抓好种植规格：一般种植密度以每亩3000-4000苗双行种植为宜，大行距100-120厘米，小行距30-40厘米，株距20厘米，亩产可达4500公斤左右。建议农户一...
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- 菠萝优良品质撑起农村经济
- 我们走进焦桂森的菠萝园，几个村民正在帮助采集菠萝，只见漫山遍野的菠萝，郁郁葱葱，在微风中发出醉人的清香。焦桂森1982年从部队退伍，先后在村里种过柑桔，开过木材厂，经营过陶土。2013年，看到家乡有着悠久历史的双马菠萝越来越...
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- Chobani烟味辣椒菠萝酸奶
- Chobani是美国固体酸奶(希腊式酸奶)市场占有率第一的品牌。你可能看过他们2014 年在超级碗(Superbowl)投放的广告 。2005 年的时候，美国市场上还没有影响力大的固体的酸奶，创始人 Humdi Ulukaya 买下卡夫要关闭的酸奶工...
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- 菠萝蛋白酶在医药保健品业的应用
- 1、菠萝蛋白酶抑制肿瘤细胞的生长经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。2、菠萝蛋白酶对心血管疾病的防治菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。菠萝蛋白酶能抑制血小板聚集引起的...
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