-
- 茭白如何在保鲜库中保存
- 保鲜方法。茭白含水量大，营养丰富，采后2-3天组织即会发糠、红变和腐烂。时下春茭白即将要上市，主要是青壳和薄壳的品种，产量较大。如能保鲜贮藏一段时间，错开集中上市期，将产生较好的经济效益。目前常用的贮藏方法有以下几...
-
-
-
- 茭白的贮藏与保鲜技术
- 茭白又名茭瓜、茭笋，是禾本科多年生草本作物，在长江流域及以南地区栽培较广，是大众喜爱的蔬菜之一。茭白有一熟茭和两熟茭两个类型。两熟茭又称两季茭，种植一次收获两次。第一次在种植当年的10月底始收，产量较低；第二次在次...
-
- 秋茭白的贮藏运输方法
- 茭白娇嫩忌阳光，喜凉爽湿润环境。如贮藏温度过高，黑穗病菌侵染茭肉后，易变成灰色或黑色，从而降低食用商品价值，且过分失水还易导致糠心。其正确的贮藏、运输方法如下。1、堆藏法：秋茭白采收后期，日平均气温已降到20℃以下，可...
-
- 茭白清水贮藏和明矾水贮藏
- 茭白明矾水贮藏明矾水贮藏茭白的办法有两种。一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳，按次序分层铺在缸内或池内，离盛器口15~20厘米高，然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好，上面压上石块，再倒入明矾水，使水高于茭白10~15厘米...
-
- 明矾水贮藏茭白的方法
- 明矾水贮藏茭白的方法一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳，按次序分层铺在缸内或池内，离盛器口15～20厘米高，然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好，上面压上石块，再倒入明矾水，使水高于茭白10～15厘米。明矾水是用每50公斤清水...
-
-
-
- 茭白贮藏保鲜五大方法
- 新采的茭白很新鲜，但如果贮藏不注意，就容易变坏。贮藏保鲜有什么好的诀窍吗？今天小编带着大家一起来了解下。一、冷藏一种是冷风贮藏。夏秋两季均可进行。温度保持在0-1℃，茭白可带2-3张壳，装筐进库后，用“两吃一&rdqu...
-
-
-
