-
- 卷心菜的几种贮存方法
- 第一、窖藏:由于卷心菜耐寒性较白菜强,入窖时间可略晚于白菜,在窖内可以堆码贮、架贮和筐装堆贮。码垛可码成三角形垛、长方形垛,最好是架贮,每层架上可摆放2—3层,架贮利于通风散热。筐装堆码也利于通风。第二、埋藏:...
-
- 卷心菜贮藏的注意要点
- 卷心菜贮藏的注意要点1、贮藏特性及品种卷心菜具有适应性广、耐寒的特点,由于卷心菜的外叶坚韧,富有蜡质,叶片能忍受较低的温度,轻微的冻害(不冻心),在适宜的温度下经解冻。可慢慢缓过来,因此较易贮藏运输。 根据卷心...
-
- 卷心菜的贮藏方法要点
- 卷心菜的贮藏方法要点(一)采收要求采收前2-3天应停止灌水。一般早熟品种为提早上市,当叶球有一定大小,达到适当的充实程度即可开始分期采收。而中、晚熟品种必须等叶球充分长大,达到最紧实时再采收。采时要留1-2轮外叶,采后...
-
- 简单的储存卷心菜的方法
- 1.保证卷心菜的完整如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的卷心菜,就用...