卷心菜综合 - 植物资料网

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卷心菜毛虫（节选）

卷心菜几乎可以说是我们所有的蔬菜中最为古老的一种，我们知道古时候的人就已经开始吃它了。而实际上在人类开始吃它之前，它已经在地球上存在了很久很久，所以我们实在是无法知道究竟是什么时候，它出现了，又是什么时候人类第...

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卷心菜的营养成分

生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。含量（每100克中）三大营养素、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、胆固醇无、膳食纤维 0.5克矿物质：钙3...

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卷心菜可以生吃吗

卷心菜食用的方式有很多，直接食用或者是炒食都是可以的，滋味各不相同，我们可以根据自己的饮食习惯选择。食用卷心菜还可以起到抗老化的作用，对于提高人体免疫力也很有效。卷心菜能生吃吗?卷心菜是可以直接用作沙拉食用的...

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卷心菜泡菜的做法介绍

卷心菜泡菜的做法原料：卷心菜(900g)。调味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺)，洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1。做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状;2、...

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卷心菜炒牛肉

俗话说，“病从口入”，所以拥有一个健康的身体除了加强锻炼，食物的选择也很重要。营养专家提醒大家吃饭的时候少吃烧烤腌制食品，不要暴饮暴食，养成好的饮食习惯，这道卷心菜炒牛肉可以补脾益气，解毒抗癌。主料：卷心菜...

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卷心菜营养丰富冷藏保存更好

卷心菜营养丰富，冷藏保存更好。卷心菜，又称洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。在西方，卷心菜是最为中药的蔬菜。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方...

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紫卷心菜凉拌

【原料】：紫卷心菜（紫甘兰）、圆白菜辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱【调料】：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒【做法】：1、将紫卷心菜和卷心菜去掉老叶清洗，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶清洗切...

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卷心菜粥的功效与作用

焦虑烦躁等等的负面情绪严重影响着我们的心情，也给健康带来了不小威胁。这个时候不少人会选择食用一些民间流传的小偏方，那么我们该如何选择呢?今天就给大家介绍一下卷心菜粥的功效作用，希望对大家有所帮助。卷心菜粥【...

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卷心菜的保健价值

卷心菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。NO.1 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝...

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