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- 食用菌菜谱 | 蘑菇炒油菜
- 食材准备：口蘑350克、小油菜200克、猪油渣40克、葱1棵、辣椒2个、盐1小勺、鸡精少许、胡椒粉半勺烹饪过程：1、先准备好口蘑、油菜、猪油渣等食材，挑选油菜可以选小一点又鲜嫩的，大一点的油菜口感会差一点。2、将油菜、口...
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- 食用菌知识 | 痛风能吃猴头菇吗？
- 痛风是由于自身代谢机制障碍导致代谢的尿酸无法排出，使尿酸积攒在体内。因此，痛风的关键治疗手段是改善自身的代谢机能，通过药物促进尿酸的排泄。新鲜的猴头菇含有的嘌呤为54mg/100g，属于低嘌呤食物，痛风患者是可以适量吃...
