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- 山东平度万亩土豆有了“兜底保险”
- 今年，山东平度万亩土豆每亩地只需要拿36.8元的保费，便可获得每亩2300元的保险金额，“不管今年价格高低，我心里都踏实了。”老李说的就是青岛市目前正在试点的土豆价格指数保险。为防止蔬菜大量上市之时，出现&ldq...
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- 一道土豆既当菜又当饭
- 天气一热，做饭就成了一件痛苦的事，今天给大家介绍一道，里面既有菜又有肉，还能当主食：土豆泥。土豆是很多孩子爱吃的食物，殊不知，其实这种食物对老人的健康也很有帮助。研究表明，每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少...
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- 胶州土豆种植面积维持在15万亩左右
- 在胶西镇苑戈庄农田看到，众多村民正在忙着收获土豆。 62岁的苑戈庄村民田廷训说，眼下收获的土豆是在2月份开始种植，可今年持续少雨，加上农田的水浇条件不够，土豆的生长不是很理想。多亏后期降下一场及时雨，对处在膨大期的土...
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- 河北硅谷助力河北土豆高产
- 9月7日，河北省张家口市久源农业技术开发有限公司与河北硅谷肥业有限公司在沽源县西辛店种植大户宋雪亮的地里举办了一场土豆实打实收现场观摩会。内蒙古、山西、北京，以及河北保定、玉田和当地的土豆种植大户、肥料经销...
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- 全国马铃薯主食化产业联盟要引领产业创新发展
- 农业部副部长余欣荣对年会的召开表示祝贺，他要求联盟要继续坚持“营养指导消费，消费引导生产”的理念，大力发展马铃薯主食化新业态、新模式、新产业、新体系，引领马铃薯主食产业创新发展，为提升全民营养健康水平...
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- 土豆种植定西安定“草膜三覆盖”获成功
- 马铃薯“草膜三覆盖”种植技术不但能解决马铃薯种植产量低而不稳的问题，还通过“一年两季粮蔬”种植，有效提高土地的利用率和产出率。日前，由甘肃省农业技术推广总站、甘肃省耕地质量建设管理总站、...
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- 重庆巫山县土豆变成“金疙瘩”
- 近日，在骡坪镇大垭村，村民们正在趁着晴好天气抢挖土豆。据了解，在这海拔1200米的黑土地上非常适合种植本地人称为一种叫“米大洋芋”的土豆。由于种植地海拔高，光照充足，昼夜温差大，该品种比一般马铃薯的淀粉含量...
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- 我国土豆主食产品已达200多种
- 如今在不少大型超市，消费者能买到各式各样土豆做成的主食产品。土豆主食产品在改变人们饮食习惯的同时，也在影响着土豆产业的发展。日前，在中国农业科学院举办的“农科讲坛”专题报告会上，长期从事土豆主食产品...
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- 我国马铃薯中式主食加工技术达国际领先水平
- 粮蔬兼用的马铃薯是世界公认的继水稻、小麦、玉米之后的第四大主食。然而在我国，马铃薯的主食之路却面临诸多难题。从2013年起，中国农科院加工所开始进行“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”研究，经过...
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- 河北邯郸永年千亩土豆喜获丰收
- 杀秧机开过，秧苗粉碎入地，紧跟其后一台大马力刨土豆机在田地里扬起一缕缕黄色的尘土，一个个土豆从泥土中翻了出来，农民们麻利地将土豆分拣、装袋……近日，邯郸永年千亩土豆基地喜获丰收，现场一片繁忙景象。据悉...
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- 甘肃科研人员将土豆加工“废水”变“肥水”
- 土豆淀粉加工废水处理技术的缺失，成为多年来影响土豆淀粉行业发展的瓶颈问题。经过近十年研究，中科院兰州化学物理研究所研究员刘刚及其团队成功攻克这一难题，开发出经济和环保效益均显著的成套技术。土豆淀粉加工过程中...
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- “土豆逆袭”，农民种植结构发生变化
- 长岭县被誉为“土豆粉条之乡”。三青山、巨宝山、太平山等东部几个乡镇，土壤以沙性为主，疏松肥沃，适合种植土豆。三青山镇的粉条生产已有200多年的历史，经历了原始方法生产、手工作坊生产、现代化机械生产几个...
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- 河南郑州：土豆价格直降近八成
- 储备蛋菜有多便宜？有超市土豆降价近八成“这土豆确实便宜，才0.68元/斤，质量也好。昨天我在农贸市场买的，一斤都3.5元。”在郑州市二七区嵩山路某大型超市，一名正选购蔬菜的女士感慨道。在该女士所在的蔬菜专区上...
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- 专家提醒：土豆不能生吃
- 土豆不宜拿来生吃。因为富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。土豆中含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，会引起恶心的反应。淀粉经过高温加热的过程叫...
