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沁香猕猴桃栽培技术

时间 : 05-24 投稿人 : 利泽 点击 :

沁香猕猴桃是湖南农业大学园艺系猕猴桃课题组历经20余年研究,从美味猕猴桃野生

沁香猕猴桃栽培技术 | 植物科普

资源中选育而成的优质新品种。2000年10年通过现场评议认为其鲜食品质居目前栽培品种

之首位,果实耐贮藏,早果、丰产、稳产,丰产单株株产可达104kg以上,综合性状良好。

2001年2月通过湖南省农作物品种审定,作为湖南省猕猴桃主要换代良种大力推广栽培。

沁香猕猴桃在湖南3月中旬萌芽,3月下旬展叶,5月上旬开花,5月中旬进入果实迅

速膨大期,10月上旬果实成熟。该品种对肥水条件要求较高,现将有关栽培技术介绍如下。

一、园地选择。

沁香猕猴桃原产于海拔840m黄壤地,适应性较强,红、黄壤土均可种植,但喜阴凉、

湿润的环境条件和肥沃的土壤条件,以在海拔300——1000m山区栽培最宜,一般海拔不宜

超过1200m。在低海拔且具高温干旱地区,必须具有充足的水源与良好灌溉条件。同时,猕

猴桃抗风力弱。因此,应优先选择水源充足、背风向阳、土壤深厚、肥沃的地方建园,以利

丰产、优质,节约生产成本。

二、定植。

1、授粉树的选配。沁香猕猴桃适配雄株除花期相遇外,还应考虑其授粉效果。从初步

研究结果来看,其适配最佳雄株为湘峰83——11,其次为湘峰83——08、湘峰83——06、

陶木里等。雌雄株配置比例为6——8:1。

2、定植密度与架式。沁香猕猴桃生长势较强,且易极性生长。可采用篱架栽培,但最

宜“T”形小棚架及水平大棚架栽培,定植密度为3——4mx3——5m,每亩栽植44——74株。

一般栽培密度为篱架较密,棚架较稀,坡地较密,平地较稀。

3、定植方法。沁香猕猴桃根系为肉质根,不耐践踏。栽植时宜用松散细碎的表土填入

根际,浇足定根水。定植后,适当重剪,留3——5个饱满的芽短截。栽植后,经常保持树

盘湿润、肥沃、防渍、防旱。

三、肥水管理。

幼年树在施足基肥同时,要及时追肥,以速效氮肥为主。在每次抽梢前追施一次肥,并

结合叶面喷肥,促进枝梢生长。成年树则着重基肥与壮果肥的施用。基肥重施有机肥,采果

后即施;壮果肥着重于谢花后1个月内施,以钾肥为主的复合肥。

猕猴桃对水分要求严格,注意雨季及时排水防涝,旱季及时灌水防旱,避免浸灌,推广

滴灌、喷灌,尤以低海拔地区的喷灌最佳。

四、整形修剪。

沁香猕猴桃为藤本果树,宜依架造形。由于该树极性生长强,整形时宜适当增加中下部

的留枝量,抑上促下。在冬季修剪中,一方面要注意绑蔓,通过改变枝条生长极性位置,调

节生长势及促进芽的萌发。另一方面对中庸枝缓放,但强旺枝要适度短截,以促进中下部芽

萌发成枝。对瘦弱枝及位置不当的徒长枝及时疏除,并适当回缩先年结果母蔓。

五、果实管理。

沁香猕猴桃成花力强,在充分授粉前提下,坐果率高,宜适当疏花疏果。一般每4——

5叶留1个果,强枝留3——4个果,中庸枝留2——3个果,弱枝留1——2个果,每株中

庸树保留800个左右果实。沁香猕猴桃在花期若遇低温阴雨天气,影响授花昆虫活动,从而

影响正常授粉受精与坐果,此期宜进行人工辅助授粉。收集即将开放的雄花花粉,用铅笔橡

皮球或毛笔直接沾花授粉。也可将花粉(1——2g)混入0.01%硼砂液(1L)中,配成花

粉液,用手持喷雾器对着刚开的花喷雾授粉。

六、果实采收。

采收时期直接影响果实品质与贮藏性能。据实验研究,湖南以10月上中旬为适宜采收

期。

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