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豆薯高产栽培技术

时间 : 01-19 投稿人 : 紫馨园艺 点击 : 2939 次

豆薯又叫凉薯,有些地方称之为生葛,是豆科一年生植物。近年来,豆薯正以其块根洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,既可作水果生食,也可熟食,受到越来越多的人喜爱,种植面积不断扩大。

豆薯高产栽培技术 | 植物科普

一、土壤选择。豆薯的食用部分是地下块根,所以在栽培上应该给它一个很好的土壤环境。以具有土层深厚、中等肥力、干燥的沙质壤土为好。

二、精细整地,施足基肥。前作收获后,深耕25-30厘米,每亩施入火土灰1000斤,人猪粪沤肥2000斤,豆块500斤。播种前半个月将土块打碎耙平,做成1.2-1.3米宽的高畦,畦沟深25厘米左右,以利排水。

三、播种。豆薯种子发芽需要较高的温度,故播种期比豆等一般豆科作物稍迟。广东地区以惊蛰后播种为宜。行株距20-25厘米见方,每穴播种子3-4粒,播种后再盖上草木灰,每亩用种量2.5公斤左右。

四、及时间苗,合理施肥。出苗后要及时疏苗、补苗。每穴留苗1-2株,最后定苗一株。补苗要及时,选择阴天,苗带土团移栽。苗期要及时松土除草和追肥,每松一次土后,浇一次人粪尿,促其早发,称为催苗肥,到6月上、中旬块根膨大时重施一次追肥。如遇天旱,要注意浇水。五、整枝和搭架。当薯苗长到30厘米高时,每穴插小山竹1根,将相邻的豆薯苗扎在一起让藤爬上架。当蔓长到1米多高时就要打顶,以免消耗养分,豆薯除留种外,每节出现的侧枝和花序要及时摘除,保留其叶片,以进行光合作用。否则会影响豆薯块根的膨大,降低产量及品质。六、适时采收。豆薯播种4个月后,块根就已膨大,即可开始采收,但这时产量不高,为求丰产,宜再延迟1个月以上。但若采收过迟,又会使品质下降。霜冻前不采收,会受冻害。一般亩产可达3000公斤以上。

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