稻田养蟹,不仅可提高稻田产出,而且可降低种植成本,有利于生产“绿色大米“。根据我地生产实践,要使养蟹稻田水稻获得每亩500公斤以上的产量,应着重抓好以下五点: 一、茬口、品种选择 可选择麦茬、冬绿肥茬、冬闲田作为养蟹稻田,其中以冬闲田为好,便于提早开挖田间养蟹沟系等。养蟹稻田应选择米质优良、耐肥抗倒的水稻品种种植。 二、栽培方式 插秧田、抛秧田、直播稻田均可养蟹,但以直播稻田养蟹为好。若选用直播稻田养蟹,应在冬季灭茬开蟹沟,做好直播稻田的畦。在播种前几天畦面上水,当畦面泥变烂后再排水播种。 三、水浆管理 养蟹稻田的水浆管理原则是轻搁田、少搁田,平时尽量保持一定的水位。若要搁田,只需把水排至田面无水、水稻露根即可。这样做,一方面有利于河蟹的正常生长,另一方面河蟹在稻田中爬行,既可除草,又能松土通气,起到促根防倒的作用。 四、肥料施用 养蟹稻田应以施基肥为主,基肥又以施有机肥为主。在施足基肥的情况下,一般不需经常追肥。如因水稻生长瘦弱而确需追肥,最好施用饼肥,其次是复合肥。肥料施用适当,不仅可促使弱苗转化,而且还可促进河蟹生长。若施用尿素,每亩每次不超过5公斤;也可采用轮换施肥法,即把一块稻田对半分成两份,先将每亩用量一半的肥料施在半块稻田上,过5天再将剩下的一半肥料施在另半块稻田上,这种施肥方法能降低稻田水中的肥料浓度,不影响河蟹正常生长。一般在7月底施用穗肥,可选用饼肥或复合肥,另加少量尿素,施用方法同上。 五、病虫害防治 稻田养蟹,由于河蟹能经常夹食水稻植株基部害虫,所以只需防治叶片上的害虫。防治时应尽量控制农药的使用。在必须使用农药时应注意以下几点:(1)禁用剧毒农药(如苏化203、甲胺磷等),不用残效期长的农药(如扑虱灵、一遍净等)和菊酯类农药(如敌杀死、速灭杀丁等),而应选用低毒高效农药(如杀螟松、虫杀手、多菌灵、井冈霉素等)及生物农药。(2)用药方法要正确。如为水剂,必须在露水干后、无风时使用,且要喷细雾;如为粉剂,应在早晨露水未干时使用。用药时必须避开高温天气。(3)使用农药时稻田灌深水或保持田面无水。因深水可降低水中农药浓度,田面无水时河蟹会爬到蟹沟里而避免受农药毒害.(4)用药后要观察河蟹活动情况,如出现反常现象应立即换水。
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