一、温度管理
1.缓苗后至瓜定个前，白天气温25℃～30℃，夜间不低于12℃，有利于壮秧、早出子蔓、早坐瓜、膨瓜快。
2.瓜定个至成熟，白天气温25℃～35℃，夜间尽量保持13℃以上，有利于甜瓜糖分积累和适当早熟。
二、水肥管理
在整个甜瓜生产期间，都要使土壤不要过干或过湿。以用手抓时似散非散为好。定植后7天左右浇一次缓苗水，甜瓜在开花前浇一次小水，可采取隔垄浇灌，每亩随水冲施被水溶化后的三元素复合肥10～15公斤。当大多数甜瓜长到鸡蛋大小时，浇水施肥，亩施三元素复合肥25～35公斤。
三、植株管理
1.吊蔓整枝。5～7片叶时，用尼龙绳将主蔓吊好，并随着植株的不断生长，随时在吊线上缠绕。
2.子蔓的管理与留瓜。一般第四片叶以下长出的侧蔓全部去掉，从第五片至第十片真叶叶腋长出的子蔓(侧蔓)上留瓜。一个侧蔓留一个瓜，瓜后叶及生长点掐去。留瓜子蔓(侧蔓)位置的确定，要根据植株根量(长势强弱)来确定坐瓜节位的高低和坐果数量。每茬留瓜的标准：第一茬瓜留瓜3～4个，待第一茬瓜膨大到一定程度时上部节位生出的子蔓瓜胎容易坐瓜时，可进行人工处理第二茬瓜胎，第二茬留瓜2～3个，第三茬一般在孙蔓上留瓜2～3个。
3.疏瓜。当大多数瓜胎长到核桃至鸡蛋大小时，进行1～2次疏瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜及个头过大、过小瓜胎，保留个头大小接近、瓜形周正的瓜胎。疏瓜时要在膨瓜肥水施用后，坐瓜效果稳定，植株没有徒长现象时进行。
四、采收上市
甜瓜以九成熟时采收最好，这时甜瓜色泽好、口感最甜、香味浓郁、商品价值高。瓜的成熟判断：可观看瓜的转色情况是否与种袋瓜的颜色相似，相似的说明已经成熟，即可采收上市，此时采收，一般适宜近距离销售。如果远距离销售的话，要根据外界的气温高低和路途的远近做好调整，一般七八成熟可以采收上市。
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