水稻机械化育插秧及田间管理技术主要包括软盘育秧、水田耕整、机械插秧和大田管理四个关键环节。采用该技术不仅可以减轻劳动强度、提高劳动效率,而且可以实现水稻生产的节本增效、高产稳产。
一、软盘育秧
机插秧所用秧苗是以营养土为载体的标准化毯状秧苗。秧块的标准尺寸为长58厘米,宽28厘米,土厚2-2.5厘米。在秧块的三种尺寸中,宽度和厚度最关键。与常规育秧不同,机插水稻育秧的显著特点是播种密度大,标准化要求高。生产中最常用的机插育秧方式是软盘育秧,它是在工厂化育秧技术的基础上简化并发展起来的,投资成本低,操作相对简便,育秧成功率较高,深受农民欢迎。软盘育秧作业流程:
(一)育秧准备
根据机插秧计划面积,及早落实育秧田,备足育秧材料,确保大田、秧田及所需材料及时到位。
1.床土准备
⑴床土选择 选用土壤肥沃、无残茬、砾石、杂草、无污染的壤土。适宜做床土的有菜园土、耕作熟化的旱田土(不宜在荒草地及当季喷施过除草剂的麦田取土)或经秋耕、冬翻、春耕的稻田土。
⑵床土用量 每亩大田常规稻一般需备营养细土100公斤作床土,另备未培肥的过筛细土25公斤作盖土。
⑶床土培肥 肥沃疏松的菜园土过筛后可直接用作床土。其它适宜土壤提倡在冬季完成取土,取土前一般要对取土地块进行施肥,每亩匀施腐熟人畜粪2000公斤(禁用草木灰),以及25﹪氮、磷、钾复合肥60-70公斤。提倡使用适合当地土壤性状的壮秧剂代替无机肥,在床土加工过筛时每100公斤细土匀拌0.5-0.8公斤旱秧壮秧剂。取土地PH值偏高的可酌情增施过磷酸钙以降低PH值(适宜做床土的PH值为5.5-7.0)。施后连续机械旋耕2-3遍,取表土堆制并覆农膜至床土熟化。
⑷床土加工 选择晴好天气及土堆水分适宜时(含水率10-15﹪,手捏成团,落地即散)进行过筛,要求细土粒径不得大于5毫米,其中2-4毫米粒径的土粒达60﹪以上。过筛后继续堆制并用农膜覆盖,集中堆闷,促使肥土充分熟化。
需要注意的是,冬前未能提前培肥的,宁可不培肥而直接使用过筛细土,在秧苗断奶期追肥同样能培育壮秧。确需培肥的,至少于播种前30天进行。培肥时要充分拌匀,确保土肥充分交融,拌肥过筛后一定要盖膜堆闷促进腐熟。禁止把未腐熟的厩肥以及淤泥、尿素、碳铵等直接拌作底肥,以防肥害烧苗。
2.秧田准备 选择地势平坦、被风向阳、排灌运输方便、便于管理且当季没有喷施过除草剂的田块做秧田。常规稻秧田、大田比例宜为1:100。秧田选定后,首先对田块进行翻旋耕作业,翻耕深度为18~20厘米,旋耕深度为12~15厘米,旋耕后达到土壤细碎均匀,地表平整。然后于播种前10天精做秧板,秧板的宽度为1.6米,长度根据田块情况确定,秧板之间开挖宽30厘米、深20厘米的排水沟兼做管理通道。秧田外围沟深50厘米,围埂平实,埂面一般高出秧床15-20厘米,并开好平水缺。开沟后灌水进田,水和秧板高度平齐时停止灌水,以水平面来测量秧板的平整度,做到高铲低补。秧板做好后排水凉板,沉实板面,并于播种前2天进一步铲高补低,填平裂缝,充分拍实,使板面达到“实、平、光、直”。实,秧板沉实不陷脚;平,板面平整无高低;光,板面无残茬杂物;直,秧板整齐沟边垂直。
3.秧盘准备 进行软盘育秧时,每亩大田常规稻一般要准备尺寸为58×28×2.5厘米的软盘25张左右。
4.种子准备
⑴品种选择 根据不同茬口、品种特性及安全齐穗期,选择适合当地种植的优质、高产、稳产、分蘖中等、抗性好、穗粒并重型优良品种,同等条件下以生育期短的为宜。
⑵大田用种量 常规粳稻一般每亩大田用种量为3-3.5公斤。
⑶种子处理
①确定播期 机插育秧与常规育秧有明显区别:一是播种密度高,二是秧苗根系集中在厚度仅为2-2.5厘米的薄土层中交织生长,因而秧龄弹性小,必须根据茬口安排,按照20天左右的秧龄推算播期,宁可田等秧,不可秧等田。机插面积大的,要根据插秧机工作效率、机械数量和机手技术熟练程度,安排好插秧进度,合理分批浸种,顺次播种,确保秧苗适龄移栽。
②药剂浸种 水稻以稻种带菌为主的病害有恶苗病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病,此外还有苗期灰飞虱传播的条纹叶枯病等,这些均可用药剂浸种的方法来防治。浸种时选用“施保克”2毫升加“大功臣2号”10克兑水6-7公斤,可浸种5公斤。浸种时间长短应随气温而定,一般粳稻需浸种3天左右,稻种吸足水分的标准是谷壳透明,米粒腹白可见,米粒容易折断而无声响。浸种后用清水洗种,而后把种子匀摊在阴暗通风处晾晒4~6小时,待种子水分适宜不粘手即可播种。
5.其它准备 每亩机插大田需准备2米宽覆盖用农膜4米。每1米秧板,需准备无病稻麦秸秆约1.2公斤、芦苇秆或细竹竿7-8米,用于覆膜后盖草遮阳保温防灼。
(二)播种
1.顺次铺盘 在秧板上平铺软盘,为充分利用秧板和便于起秧,每块秧板横排两行,依次平铺,紧密整齐,盘与盘的飞边重叠排放,盘底与床面紧密贴合。
2.匀铺床土 铺放准备好的床土,土层厚度为2-2.5厘米,用刮板刮平,确保土层厚薄均匀,土面平整。
3.补水保墒 播种前灌平沟水,待床土充分吸湿后迅速排水,亦可直接用喷壶洒水,要求床土含水率达到90﹪以上。
4.精量播种 播种时按盘称种,一般常规粳稻每盘均匀播芽谷3两,播种时要做到分次细播,力求均匀,最好使用手动播种机播种。
5.匀撒覆土 播种后匀撒盖籽土,覆土厚度为0.3-0.5厘米,以盖没种子为宜,不能过厚,最好也使用手动播种机。覆土注意使用未经培肥的过筛细土,不能用拌有壮秧剂的营养土。盖籽土撒好后不可再撒水,防止表土板结影响出苗。
6.封膜盖草 播种后种子需经过一定时间的高温高湿期才能达到出苗整齐,一般要求温度在28-35℃之间,湿度在90﹪以上。为此,播种覆土后要封膜盖草,控温保湿促齐苗。
封膜前在板面每隔50-60厘米放一根芦苇秆或细竹竿亦或铺一薄层麦秸草,以防农膜粘贴床土导致闷种。覆膜后须将四周封盖严实,农膜上再覆盖一层稻草,厚度以看不见农膜为宜,预防晴天高温灼芽。
(三)苗期管理
1.高温高湿促齐苗 播种到出苗期一般为棚膜密封阶段,以保温保湿为主,只有当膜内温度超过35℃,才可于中午揭开苗床两头通风降温,随后及时封盖。此间若床土发白、秧苗卷叶,则应灌“跑马水”保湿。若遇雨天,雨后要及时清除盖膜上的积水,以免造成膜面积水,苗床局部受压“贴膏药”,造成闷种烂芽,影响全苗。
2.揭膜炼苗 盖膜时间不宜过长,揭膜时间由当时气温而定,一般在秧苗出土2厘米左右、不完全叶至第1叶抽出时(播后3-5天)揭膜炼苗。若覆盖时间过长,遇烈日高温容易灼伤幼苗。揭膜原则:晴天傍晚揭,阴天上午揭,小雨雨前揭,大雨雨后揭。
3.科学管水 采取间歇灌溉的方式,做到以湿为主,达到以水调气,以水调肥,以水调温,以水护苗的目的。操作要点是:揭膜时灌平沟水,自然落干后再上水,如此反复。晴天中午若秧苗出现卷叶时要灌薄水护苗,雨天放干秧沟水,防止旱秧淹水,失去旱育优势。补水的水质要清洁,否则易造成死苗。
4.施好“断奶肥” “断奶肥”一般在一叶一心期(播后7-8天)施用。每亩秧田用尿素5公斤兑水500公斤,于傍晚秧苗叶片吐水时浇施。床土肥沃的也可不施,麦茬稻为防止秧苗过高,施肥量可适当减少。
5.病虫害防治 秧田期病虫害主要有稻蓟马、灰飞虱、立枯病、螟虫等。秧田期应密切注意病虫害发生情况,及时对症用药防治。近年来水稻条纹叶枯病发生逐年加重,务必做好灰飞虱的防治工作,可于一叶一心期每亩用吡虫啉2克(有效成分)兑80公斤水喷施。
6.合理施用助壮剂
在提高播种质量、抓好秧田前中期肥水管理的同时,二叶期根据天气和秧苗长势可配合使用助壮剂。若气温较高,雨水偏多,秧苗生长过快,特别是不能适期移栽的秧苗,每亩秧田用15﹪多效唑可湿性粉剂50克,2000倍液兑水喷雾(切忌用量过大,喷雾不匀,如果床土培肥时已使用过“旱秧壮秧剂”的不必使用),以延缓植株生长速度,同时促进横向生长,增加秧苗的干物质含量。
7.看苗施好“送嫁肥” 一般在移栽前3-4天进行,每亩秧田用尿素4-4.5公斤兑水500公斤于傍晚均匀喷施或泼浇,施后洒一次清水以防肥害烧苗。叶色正常、叶挺拔而不下披苗,亩用尿素1-1.5公斤兑水100-150公斤进行根外喷施;叶色浓绿且叶片下披苗,切勿施肥,应采取控水措施来提高苗质。
8.适时控水炼苗 控水时间宜在栽前3天进行。控水方法:晴天保持半沟水,若中午秧苗卷叶时可洒水补湿;阴雨天气应排干秧沟积水,特别是在起秧移栽前,遇雨要盖膜遮雨,防止因床土含水率过高而影响起秧和机插。
9.坚持带药移栽 机插秧苗由于苗小,个体较嫩,易受螟虫、稻蓟马及栽后稻蟓甲的危害,栽前要进行一次药剂防治工作。一般在栽前1-2天每亩秧田用25﹪快杀灵乳油30-35毫升兑水40-60公斤进行喷雾。在水稻条纹叶枯病发生区,防治时加10﹪吡虫啉乳油15毫升,控制灰飞虱的带毒传播危害,做到带药移栽,一药兼治。
10.起秧移栽 有条件的地方可随盘平放运往田头,亦可起盘后小心卷起盘内秧块,叠放于运秧车,堆放层数一般2-3层为宜,切勿过多堆放增加底层压力,避免秧块变形和折断秧苗。秧苗运至田头应随即卸下平放(事先清除田头放秧位置的碎石、砖块等,防止粘在秧块上打坏秧针),让其自然舒展,利于机插,并做到随起随运随插,避免烈日伤苗。
二、水田耕整
(一)耕整方法
麦收后及时上水泡田2-3天,再用水田秸秆还田机进行灭茬整地,灭茬后耙地墁平,并做好清除田埂杂草,整修沟渠、田埂等工作。
(二)施足基肥
基肥施用应根据土壤肥力、茬口等因素,并坚持有机肥和无机肥结合施用的原则,施用量一般为总施肥量的20﹪,以满足水稻前、中期生长养分的供给。可结合耕整作业每亩大田施人畜粪15-20担,氮、磷、钾复合肥20-25公斤,碳铵10-15公斤(或尿素3-4公斤)。在缺磷土壤中应每亩增施过磷酸钙20-25公斤。对麦茬秸秆还田较多的地块,在插秧前一天需每亩增施碳酸氢铵10-15公斤作面肥,避免秸秆在腐烂过程中形成生物夺氮而造成土壤中速效氮肥短时亏缺。
(三)泥浆沉淀与化除封杀
为提高机插秧质量,避免栽插过深或漂秧、倒秧,大田耙地墁平后须经一段时间沉实,沉实时间的长短应根据土质情况而定。一般砂质土需沉实1天左右,壤土1-2天,粘土3天左右。对稗草、牛毛草等浅层杂草发生密度较高的田块,可结合泥浆沉淀,耙地后亩用60﹪“丁草胺”乳油100毫升或25﹪“恶草灵”乳油200毫升拌湿润细土20-25公斤均匀撒施,施后田内保持2-3寸水层1-2天,进行药剂封杀灭草,压低杂草发生基数,待泥浆完全沉淀后即可排水机插。机插秧时大田水层深度宜在1-2厘米,既防止水深漂秧,又防止无水粘秧。
三、机械插秧
(一)秧苗准备
机插秧秧苗采用中小苗带土移栽,秧龄一般为15-20天。适宜机械化插秧的秧苗应根系发达(白根量多,盘结牢固,提起不散)、苗高适宜、茎部粗壮、叶挺色绿、均匀整齐。具体参考标准为:常规粳稻育秧要求秧盘每平方厘米成苗1.5-3株,叶龄3叶1心,苗高12-20厘米,茎基宽不小于2毫米,根数12-15条/株。
(二)插秧机调整
插秧作业前,机手须对插秧机作一次全面检查调试,各运行部件应转动灵活,无碰撞卡滞现象。转动部件要加注润滑油,以确保插秧机正常工作。
铺放秧苗前须将空秧箱移动到导轨的一端再装秧苗,防止漏插。秧块要紧贴秧箱不拱起,两片秧块接头处要对齐,不留间隙,必要时秧块与秧箱间要洒水润滑,使秧块下行顺畅。
按照农艺要求,栽插粳稻应把插秧机株距调整为12厘米,取苗量调整到4-6株,以保证每亩大田栽插穴数为1.8万穴左右,基本苗控制在8-10株,从而达到总穗数22-23穗的理想状态。
根据大田泥脚深度,调整插秧机插秧深度,一般控制在0.5-1.5厘米范围内,并根据土壤软硬度,通过调节仿形机构灵敏度来控制插深一致性,达到不漂不倒,深浅适宜,充分发挥机插秧浅栽快发的优势。
选择适宜的栽插行走路线,正确使用划印器和侧对行器,以保证插秧的直线度和邻接行距。一般一台步行插秧机栽插水稻20亩/天、乘坐式50亩/天左右,做到以机定田,以田定秧。
(三)插秧作业质量控制
机械化插秧的作业质量对水稻的高产、稳产、增产至关重要。作业质量须达到以下要求:漏插率≤5﹪;伤秧率≤4﹪;漂秧率≤3﹪;勾秧率≤4﹪;倒秧率≤4﹪;均匀度≥85﹪。
四、大田管理
(一)返青分蘖期
这一时期的栽培目标是创造有利于早返青、早分蘖的环境条件,培育足够的壮株大蘖,达到小群体、壮个体,为争取足穗、大穗奠定基础。
1.水浆管理 坚持浅水活棵、分蘖,做到以水调肥,以水调气,以气促根,促进秧苗早生快发,形成强大根系。具体要求是:机插结束后要及时灌水护苗,水深以不淹没秧心为宜(即寸水)。插后3-4天进入薄水层管理(即瓜皮水),切忌长时间深水,以防造成根系、秧心缺氧,形成水僵苗甚至烂苗。水稻返青后即进入分蘖期(插后10天左右),这时应进行浅水勤灌,灌水时以水深3厘米左右为宜,待自然落干后再上水,如此反复,促分蘖早生快发。
2.肥料运筹 分次施用分蘖肥,坚持肥药混施,以达到追肥、除草、治虫的三重效果。具体要求是:栽后1周施一次返青分蘖肥,并配合使用小苗除草剂进行化除。具体方法是:每亩用尿素5公斤,与稻田小苗除草剂一起拌湿润细土,堆闷3-5小时后在傍晚田内上水5-7厘米后撒施,施后田间水层保持5-7天,同时开好平水缺,以防雨水淹没秧心,造成药害。对栽前已进行药剂封杀灭草处理的田块,不可再用除草剂,防止连续使用产生药害。栽后第二周亩用尿素7公斤再施一次肥,以满足机插水稻早分蘖的需要。栽后第三周视苗情施一次平衡肥,一般亩施尿素5公斤左右。
(二)拔节抽穗期
1.适时搁田 遵循“苗到不等时,时到不等苗”的原则,一般于7月中下旬进行3-4次轻搁(在栽插质量和肥水条件较好的田块可适当提早至总茎蘖数达预期穗数的80﹪时开始搁田),以达到沉实土壤,促进根系下扎,提高根系活力,抑制无效分蘖的目的,从而保证每墩成穗数12穗以上,亩有效成穗22-23万穗。需要注意的是,机插秧苗个体小,分蘖也小,对土壤水分敏感,应特别强调轻搁,每次搁田尽量使土壤不起裂缝,切忌一次重搁,造成有效分蘖死亡,导致亩穗数不足。搁田后的水浆管理与人工种植稻基本相似,要坚持浅水灌溉,干湿交替,以湿为主,达到清水硬板的要求。
2.肥料运筹 正确施用穗肥,穗肥一般分促花肥和保花肥两次施用。具体办法是:抽穗前30天(8月1日前),亩施10公斤复合肥(N:P2O5:K2O=18:12:18)作促花肥,抽穗前20天亩施5公斤尿素作保花肥。
(三)开花结实期
此期是决定饱粒数的关键时期,栽培关键和目标是要养根保叶,防止早衰,以促进籽粒灌浆,达到以根养叶,以叶饱子的目的。
1.水浆管理 出穗至其后的20-25天,稻株需水量较大,应以保持浅水层为主,即灌一次浅水后,自然耗干至脚印塘尚有水即再上浅水层。在出穗25天以后,根系逐步衰老,稻株对土壤还原性的适应能力减弱,宜采用间歇灌溉法,即灌一次浅水后,自然落干2-4天再上水(脚印塘无水),且落干期应逐渐加长,灌水量逐渐减少,直至成熟。此间应防止断水过早,要坚持运用养老稻的成功技术,以达到延缓根系衰老,提高稻株抗伏性、结实率和千粒重的目的。
2.肥料运筹 一般不需施肥,如叶色明显落黄,可每亩用尿素1公斤和适量的叶面肥,加水50公斤,进行叶面喷洒。
(四)病虫害防治
机插秧田,病虫害的发生和危害,必须采取综合防治措施。在准确测报的基础上,选用合理的药剂,才能取得较好的防治效果。
虫害防治 稻蓟马:用20﹪毒辛乳油100毫升,兑水30-40公斤均匀喷雾。螟虫:亩用20﹪毒辛乳油100毫升或锐劲特50毫升,兑水50-60公斤均匀喷雾。稻飞虱:亩用48﹪乐斯本100毫升和25﹪扑虱灵或10﹪吡虫啉20克,兑水50-60公斤喷雾于植株中下部。
病害防治 纹枯病:分蘖末期和孕穗期亩用16﹪纹病清可湿性粉剂50克,兑水60公斤喷施于植株中下部。稻瘟病:水稻破口期和齐穗期亩用75﹪稻艳25克或30﹪稻病康乳油100毫升,兑水50公斤喷雾。稻曲病:水稻齐穗期和扬花后亩用20﹪纹曲宁150毫升,兑水40公斤喷雾。