审定编号：粤审菜20160017
申请者：广东省农业科学院蔬菜研究所
育种者：广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：自交系362/自交系577
特征特性：杂交一代品种。植株生长势强。中熟，播种至始收春季95天、秋季76天，延续采收期春季40天、秋季68天，全生育期春季135天、秋季144天。株高56.5～68.6厘米，第一朵花着生节位8.5～9.3节。青果绿色，熟果大红色；果实着生方向向下、牛角形，果弯曲、有轻微棱沟，果顶部渐细尖，果面光滑有光泽；果长18.5～19.0厘米、宽3.07～3.17厘米，肉厚0.34～0.36厘米；单果重45.1～46.0克，单株产量0.71～0.78公斤，商品率95.4%～98.0%。感观品质鉴定结果为良，品质分78.4分；理化品质测定结果：还原糖含量2.30克/百克，蛋白质含量0.71克/百克，维生素C含量747.0毫克/公斤。人工接种鉴定中抗青枯病、抗疫病，田间表现抗逆性较强。
产量表现：2014年秋季参加省区试，平均亩产3587.2公斤，比对照品种茂青5号辣椒增产17.8%，增产达极显著标准；前期平均亩产1627.4公斤，比对照增产20.6%，增产未达显著标准。2015年春季复试，平均亩产2127.4公斤，比对照品种茂青5号辣椒增产11.0%，增产未达显著标准；前期平均亩产1207.3公斤，比对照增产14.2%，增产未达显著标准。
栽培技术要点：(1)适播期春植11月至翌年1月、秋植7～8月；(2)每畦植双行或三行，株行距30厘米×70厘米；(3)采收盛期每隔3～5天采收1次，每采收2次追肥1次。
省品审会审定意见：福康8号辣椒为尖角类辣椒杂交一代品种。中熟，播种至始收春季95天、秋季76天，丰产性较好，品质良，中抗青枯病、抗疫病，田间表现抗逆性较强。适宜我省辣椒产区春、秋季种植。
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