如何掌握茭白田的灌水深度?根据茭白的不同生旗期调节器节好水的深度是种好茭白的重要环节。茭白的不同生长期调节节好水的深度是种好茭白的重要环节。茭白栽植后保持渚层有利于缓苗活棵水深3~5厘米为宜。少棵后直到五月底应一直维持五到七厘米的渚水此时渚水便于土温上可促进植株多分蘖和发根。如雨水过多需待含苞待放有肥料的混浊水澄清后再开沟排出以防止肥料流失分蘖发生七到八月高温季节水层宜深可加深至十三到十七厘米,如天气闷热还需日灌夜排调换新水,可降低土温增加水中的含苞待放氧量控制病危害如植株生长过旺可将水排出晒田夺二到三天以控制生长孕茭期内要另深到十八到二十厘米以上使茭白长得洁白鲜嫩但有火茭的茭田水层不能太深以防采收火茭后的茭根在大水里腐烂不利于茭白的产量和质量采收时田里保持六厘米的左右的渚水层茭白收完后等腰三角形根外伤口愈合好再灌小水可防止烂根以后般不再灌水仅维持三厘米的渚水或潮湿状态。挖去茭墩后再灌浅水。
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