本月为多数蔬菜瓜果采收旺期，也是春播瓜菜和棚栽瓜菜作物中、后期田间管理的重要时期。农事操作的重点是抓好以防涝、防病虫为中心的田间管理工作。
（一）播种育苗和定植
青菜、小白菜分期分批播种，品种可选择夏抗50、早熟5号等耐热性较好的品种。夏甘蓝本月上旬播种结束，品种可选择强力50、夏光等品种；秋甘蓝于6月中下旬播种，品种可选京丰1号等，在9－10月即可上市。早秋芹菜一般于6月中旬至7月上旬播种，品种可选早青芹、或耐热品种如意大利夏芹等。晚熟毛豆一般于本月底前播种结束。秋豇豆一般6月中旬至7月中旬直播。夏秋季茄果类选择耐热性强品种于本月上旬播种。夏秋瓜类一般本月中旬至7月中旬播种。生菜、莴苣等可在本月继续播种。
（二）田间管理
1、大（中）棚蔬菜瓜果管理
大（中）棚春季瓜菜本月大多处于生育后期和采收结束期。其田间管理重点：①通风降温和避雨。大（中）棚西瓜、番茄、茄子、黄瓜等以通风降温为主，防止高温危害，以提高后期产量和品质，并可延长果实采收期。雨天或大风天气，及时关闭棚门、放下裙膜，防止雨水和大风直接进入棚内。清理棚外沟渠，雨后及时排水。②继续做好培育管理。适当追施肥水，及时整枝、绑蔓，摘除老叶、黄叶和病叶和畸形果、加强病虫防治等工作。③春季大（中）棚瓜菜采收结束后，及时做好清洁田园工作。根据茬口安排种植一季小白菜得，或利用夏季高温处理棚内土壤，杀灭土壤残留的病菌和地下害虫。
大（中）棚秋季瓜菜重点是抓好壮苗培育工作。大棚秋茄子、秋辣椒的播种适期为6月下旬至7月上旬。其营养土配制、种子消毒、浸种催芽、播种、移苗等育苗技术与春季大棚茄子、辣椒育苗技术相同。但在6～7月高温和多雨期间育苗，需采用防雨和遮阳棚设施育苗；在晴天上午10时至下午3时左右高温时间进行遮阳网覆盖降温，防止高温伤苗。另外，要特别重视蚜虫与病毒病的防治。
2、露地蔬菜瓜果管理
本月露地栽培的瓜菜品种甚多，大多数品种处在采收和营养生长旺期，要加强肥水管理，减少高温干旱和梅（暴）雨的影响。应针对不同瓜菜品种栽培技术要求，精细培育管理，以获得优质高产高效。重点是做好清理沟渠、中耕除草、培土、追肥浇水、清洁田园、搭架绑蔓、整枝、病虫害防治等工作。已进入采收期的瓜菜作物，及时采收上市。高温多雨季节，极易发生病虫危害，要正确选择和使用农药，禁用高毒、高残农药，并注意农药的安全间隔期。
（三）采收
本月可采收的瓜果蔬菜作物很多，如番茄、西瓜、辣椒、茄子、小白菜、青菜、毛豆、瓠瓜、丝瓜、带豆、黄瓜、韭菜等。
