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杂柑类果实可以作罐藏原料吗？工艺上有什么特殊要求？
国际市场上的柑橘果瓣罐头主要有橘子罐头和杂柑类罐头两大类，我国橘子罐头的年出口量近年来已达到国际贸易量的70%以上，而我国杂柑类罐藏业几近空白。目前市场上杂柑类罐头占较大份额的主要有美国、墨西哥主产的葡萄柚罐头和日本的甘夏类罐头，甘夏比葡萄柚更适宜我国柑橘产区的风土环境。近年来，日本市场对甘夏类罐头的需求量很大，零售价维持在橘子罐头的3～8倍之间，销售渠道顺畅。我国多种特色柑橘有着与甘夏类似的商品属性甚至更优，开发类似产品潜力巨大。利用胡柚、香橙、金柑等特色柑橘可开发如果浆、全果饮品等形式罐头，对于丰富柑橘加工产品市场，拓宽柑橘加工利用形式，增加产值大有好处。杂柑类罐头生产在工艺上与柑橘罐头类似，不同点主要在于剥皮分瓣、去囊衣等工艺参数的调节。
防止和克服果树大小年结果主要技术措施是什么？（1）合理肥水：大年时，花、果量大，消耗多，积累少，生长弱，花芽不易形成，应在花后半月左右追速效氮肥，6～7月间根外追1～2次氮、钾肥，采收前后追氮肥；在施基肥时，加适量磷、钾肥，对促进生长，形成适量花芽，提高花芽质量和增加贮藏营养都有好处。小年树，应于萌...
342 农业种植方法 农作物种植管理农药类型：其它农药名称：灭多威农药剂型：生产企业：上海怡浦实业有限公司防治对象：使用方法 功能特点：具有内吸和触杀作用，兼有胃毒作用的高效、速效、低残留、广谱性杀虫、杀线虫剂。用于棉花、水稻、果树、烟草、蔬菜等作物上防治棉铃虫、飞虱、蓟马、蚜虫、菜青虫、土壤线虫等。适用作物药物残留...
668 农药技巧 除草剂知识枣树花期长、花量大，消耗非常大，加之此期花芽分化与抽生结果枝、坐果同步进行，营养竞争十分激烈。因此，加强枣树花期管理，补充营养，调节好营养生长与生殖生长的矛盾，可为枣树高产、稳产打下坚实的基础。具体而言，应抓好以下几项工作：一、花期追肥一般于5月下旬进行，追肥以速效氮肥和适量磷肥为主，一般每株结果树...
2561 农业种植禁忌 种植指南阿维·高氯乳油：单剂名称为阿维菌素和高效氯氰菊酯。本品具有触杀和胃毒作用，但无内吸和熏蒸作用，渗透到植物叶片中的能力较强，故对潜入叶中的害虫效果好，为低毒性制剂（但3.3%乳油为中等毒性）。防治斑潜蝇，要在初始发生期，叶片上有少量白色斑点时用药，每667米2用3%乳油50~70毫升，对...
1529 种植常识 种植方法为美洲李系统品种，90年代初引入我国，经栽培观察，该品种适应性强，早实丰产，品质上乘，是值得推广的早熟李优良品种。该品种果实中大，近圆形，平均单果重74.2克，最大123克；果顶尖，缝合线中深而明显，两半部对称；果面光滑而有光泽，果点小而密；底色为黄色，着色全面紫红；果皮中厚，离皮，果粉少；果肉淡黄...
1505 农作物种植技术 种植科普航天1号黑花生卫星搭载，航天育种中心育成。株高70厘米，分枝6-8个，茎秆粗壮，结果力强，百果200克，单果3-4粒占98%，籽仁纯黑色，富含人体必需的多种粗蛋白、膳食纤维、粗脂肪、碳水化合物及铁、锰、锌、钾等微量元素。航天1号黑花生在2005-2006年多点示范，地膜覆盖亩产400-750公斤左右...
2030 农业种植方法 农作物种植知识农药类型：其它农药名称：氯硝柳胺农药剂型：生产企业：南京艾森精细化工有限公司防治对象：使用方法 理化性质： 本品为于几乎无色的固体，熔点为230℃，蒸汽压< 1mPa（20℃）。溶解度：在PH值为6.5的水中，1.6mg/L;在PH值为9.1的水中，110mg/L. 性能特点： 一种强的杀软体动物剂...
714 农药大全 除草剂使用技巧隆尧鸡腿葱是中国著名的大葱品种，栽培历史悠久，因品质好产量高，驰名中外，近年来，我们这里科研人员用隆尧鸡腿葱与山东章丘大葱杂交培育出来新长白鸡腿葱更是别具一格，该品种大头长脖，在1985年参加全国优质农产品展评会受到好评，1998年全国种植比赛大会上再次受到好评，并获优秀奖被人们赞为“珍品”誉为“葱...
323 种植科普 农作物种植知识冬种蔬菜及时采用地膜覆盖，既可有效增加地温，减少水分蒸发，防止土壤板结，提高肥料利用率，改善近地面光照条件和抑制杂草生长，又可改良作物布局，调节生长季节，以适应市场需求，提高经济效益，增加产量。其主要技术介绍如下：一、园地准备1、精细整地：在晚造作物收获后，进行翻地深耕，耕深20厘米左右，犁冬晒白后...
759 种植科普 农作物种植管理| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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