稻田养殖虾、蟹、鱼的主要配套技术:
1.田块选择:应选择进排水方便,水源充足,水质良好,土壤肥力较好和交通方便的田块,可选择田块保水性能好的集中连片的低产田、低洼地。
2.品种选用:水稻品种采用本地适种的高产优质良种武运粳7号或武香粳9号,这些品种一方面高产、抗倒,成熟期与蟹、虾基本一致,能保证虾蟹鱼的田间小气候环境,另一方面又是开发优质无公害大米的前提。养蟹的田块,通常要求选用长江水系亲蟹繁殖的蟹苗,蟹种大小要适中,规格整齐。
3.栽插与放养密度:稻田养殖由于稻蟹等共生,形成了一个新的复合系统,因此应采取宽行稀植的栽插方法,一般水稻栽插行距要求扩大到8寸以上,密度1.5万穴左右,且要开好一套沟,充分发挥稻田的水、光、热、气等资源优势,环沟、田间沟和暂养池的面积一般要占到稻田总面积的20%到30%左右,保证河蟹等有一个良好的栖息、蜕壳环境。养蟹田块的放养分密度不宜过高,一般亩放600-900只优质蟹苗即可。
4.稻田管理:水稻移栽前施足基肥,一般亩施200-300公斤饼肥、40公斤高复,提倡蘖肥基施,亩施尿素10公斤左右,穗肥重促轻保,二次施用,亩施尿素17.5公斤左右;除草治虫上,以人工拔草为主,水稻生育后期用药要比常规用药减少次数和用量,降低用药浓度,并选用高效低毒农药,用药后及时换水一次;水浆管理上要求平时保持稻田田面有5~10厘米的水层,搁田时采取短时间降水轻搁为主,以水位降至稻田露出即可。