一 突出特点
01味香甜，爽口，香气宜人，品质极佳。可溶性固形物含量18%-20%.
02果实美观，果皮紫黑色，果肉橘黄色，质地细，核极小，果汁多.
03晚熟，耐贮运，极丰产。亩产可达2500kg。
二经济性状 味厚中李基因占75%，杏基因25%。果实圆形，果实纵径5.2-5.5cm，横径5.6-6.3cm，平均单果重96g,最大单果重14古薄今9g。成熟后果皮有蜡质光泽，果肉橘黄色，质地细，粘核，粗纤维少，果汁多，味甜，香气浓，品质极佳。可溶性固形物含量18%-20%。耐贮运，常温下贮藏15-30天，2-5℃低温可贮藏4-6个月。栽植第2年结果，结果株率100%，第二年平均单株产果量可达8-12kg，4-5年进入盛果期，单株产量果可达30-50kg，亩产2000-2500kg，盛果期可达18-20年。
三物候期 在山西地区，味厚花芽萌动期为3月中旬，花期为3月下旬。4月中旬开始抽枝。6月下旬果实开始着色，着色期为25天左右。第一次果实迅速生长期在落花后一周，第二次在花后25天，第三次在7月上旬。成熟期8月下旬-8月上旬，果实发育期150天左右。落叶期在11月下旬。需冷量800-900小时。
四植物特性 味厚一年生枝及新梢阳面淡褐色，背面绿色，主干及多年生枝黄褐色有裂纹，皮孔小而密。新梢节间长2.7cm，。叶柄长1.4cm，叶片长椭圆形，叶色绿，叶缘锯齿状，叶长9.7cm，宽4.5cm。初花为绿色，以后逐渐变为白色，花托长，花萼青绿色。栽植当年树干基径达到3.9cm，平均新梢基径1.12cm，单株当年新梢数12个，平均新梢长157cm，新梢停止生长期9月下旬。味厚抗性强，病虫害少。
五栽培要点
01注意授粉品种的选择 味厚属异花授粉品种，自花结实率低，应配置适宜的授粉品种。味厚适宜的授粉品种是味王、恐龙蛋和风味皇后。
02栽培密度 味厚的栽植密度应根据立地条件确定。一般栽植密度3m×4m---2m×3m，每亩栽植55-110株。
03整形修剪技术要点 味厚树势中庸，树姿开张，萌芽力和成枝力强。枝条较细弱，易下垂。味厚适宜的树形是疏散分层形。修剪以疏枝和缓放为主，可适当短截。味厚以花束结果枝和短果枝为主，其结果量可达全树结果量的85%-90%，初果期单株留果量150-280个，盛果期单株留果量400-500个。
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