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1.制取淀粉。将绿豆用清水洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。将浸好的绿豆磨碎，磨时按每100kg绿豆加入400kg清水，磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸，对入清浆，充分拌匀，静置。使淀粉明显沉降。几小时后，将上层清水层除去，将中间的毛粉层取出装入第2个缸中，加入清浆，充分搅拌，使淀粉沉淀。静置沉降后，再按上法将毛粉层盛入第3个缸中，加清浆搅拌，沉降。直至毛粉中无粗粉析出为止。撇除上清液，取出沉淀的淀粉，用细筛或纱布过滤除去碎渣。过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水，取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥干水，即为绿豆淀粉坨。
2.冲制。取10kg绿豆淀粉，捣成无疙瘩、颗粒的碎面。然后加入温水20kg，明矾40g，搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg，迅速冲搅，使之均匀熟透。冲熟后迅速倒进一定规格的箱套中，抹平表面，与做豆腐相似，静置，使其冷却成冻。
3.切块。将糊冻翻扣在清洁的板框中，按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑，取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也可制粉丝、粉皮。
杂交制种玉米抽雄后的管理是指从玉米母本抽雄结束后到种子收获这一阶段的管理，时间大约从7月底到9月中旬。一、灌水施肥抽雄结束后结合第1次浇水每公顷追施尿素150千克左右，为防止尿素挥发，可以在浇水前人工均匀撒施于玉米沟中，撒完后立即浇水，或将尿素溶于水后随水浇入地中。二、病虫害防治制种玉米抽雄后病虫害...
234 农业种植教程 种植方法
甜樱桃果实鲜艳，果肉柔软，香甜多汁，营养丰富，被誉为果中珍品，备受人们青睐，市场需求量剧增，其开发前景极为广阔。下面介绍适宜温室栽培的四个甜樱桃优良品种：一、红灯：果实紫红色、有光泽、肾脏形，果个大，平均单果重9.7克，最大单果重14.0克；坐果率为62.6%，裂果率为7.1%。成熟早，果实发育期4...
1135 种植技术大全 农作物种植农药类型：其它农药名称：营养早熟型农药剂型：生产企业：艾瑞泰克（中国）肥料有限公司防治对象：使用方法本品在广谱型的基础上，添加了独特的有机活性因子及多种营养元素，促进作物生长，提升品质，使农产品提前上市。产品功效：生根快、根系发达，生长快，生长健壮，促早熟，品质高。规格：20ml、180ml适用作物...
1361 除草剂指南 农药分类每年“十一”前后上市的夏番茄售价较高，种植效益较好。但夏番茄生长期间正值高温多雨季节，花芽分化少，果实易脱落，病虫危害重，产量低，品质差。使用防雨膜、遮阳网双层覆盖栽培夏番茄，可以明显提高产量和品质，一般亩产可达4000千克。1．品种选择夏季栽培的番茄宜选择耐热性强、耐蚜虫的抗病品种，如毛粉802、...
497 种植常识 农作物种植保护地（温室、塑料大棚）内栽培的西红柿（无限生长型），因受环境条件的影响，往往表现为徒长，使植株过高影响光照，结果部位上移，从而影响产量、品质，并延迟成熟和上市时间。鉴于此，笔者经过研究，总结出盘干落秧降低苗高，缩短养分运输距离，增加光照的增产新技术。现将要点归纳如下。 一、栽植缚苗定植时将秧苗在行...
2594 种植常识 农作物种植
小麦出现旺长的原因主要是抢墒播种、播种偏早，秋暖、积温过高和播种量大、麦苗密度大造成的。对小麦旺长一是要控制，二是要对其采取一些补救措施。镇压与深耕可以控旺促壮。对旺长麦田，可因地制宜选用小石磙、木磙、水泥筒等工具进行人工或畜力牵引镇压，要选择晴天、露水已干、表土干爽时镇压。生长过旺麦田，间隔７０天...
1694 种植知识 农业种植方法
冬闲稻田免耕直播油菜，每亩比育苗移栽减少用工5～6个，节约投入60～70元，节本增效100～150元，又可错开繁忙季节，省工、省钱，操作简便，增产增效，具有重要推广价值。一、选用优良品种：宜选用优质、高产、高抗的杂交双低或常规双低油菜品种。二、精心播种和整畦：一晚稻田在收割后的10月上中旬播种，二晚...
2791 种植知识 农业种植教程
农药类型：其它农药名称：40%氰戊菊酯农药剂型：生产企业：天津中科生物科技有限公司防治对象：使用方法本品为拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，作用于害虫的神经系统，用于防治柑橘树的害虫潜叶蛾。适用作物药物残留...
2444 除草剂适用作物 农药残留一、早花45天本品种特早熟，耐热、耐湿、抗病，在高温期栽培容易。植株矮壮，叶深绿色．微皱，叶柄短，蜡粉中等。定植后40-50天即可采收，花球洁白、紧实、馒头形，球重1公斤，上市早，经济效益显著，是早秋争先上市最佳优良品种。播种期：黄河流域6月中、下旬，长江流域6月下旬至7月上旬，珠江流域7月上旬至中...
2770 种植科普 农作物种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
